Eczeme Modul în care dieta dvs. îl poate afecta

Dieta este importantă în dermatita atopică - alimentele care sunt de fapt sănătoase pot declanșa simptome. Aflați ce alimente ar trebui să evitați și de ce.

Dermatită atopică - dieta poate fi plină de riscuri

În neurodermatită (eczemă atopică), pielea este inflamată, foarte uscată și descuamată. Cei afectați sunt adesea afectați de mâncărime severă. Adesea petele roșii solzoase ale pielii apar pe față și gât, mâini, antebrațe și pe interiorul sensibil al coatelor și genunchilor.

Potrivit portalului medical Onmeda, fiecare a treia sau a patra persoană care suferă de neurodermatită are, de asemenea, o alergie. În dermatita atopică, bariera naturală a pielii împotriva corpurilor străine este slăbită. Apărarea imună este, prin urmare, din ce în ce mai provocată și dezvoltă alergii în timp. Dacă corpul tău reacționează cu o reacție alergică, aceasta determină și reapariția neurodermatitei. De multe ori alimentele sunt cele care declanșează o altă erupție.

Dieta pentru dermatita atopică - aceste alimente vă pot îmbolnăvi

Problema cu neurodermatita este că aceste alergii apar de obicei încet și sunt diferite pentru toată lumea. Acest lucru face dificilă formularea unei recomandări dietetice aplicabile în general pentru dermatita atopică.

Cu ajutorul unui jurnal alimentar, vă puteți urmări declanșatorul individual. Dacă bănuiți că anumite alimente cauzează erupții, ar trebui să vă schimbați dieta în consecință cu un dermatolog sau un nutriționist specializat.

Cu toate acestea, există unele alimente care se potrivesc cu acest lucru sunt cunoscute a fi o cauză frecventă a alergiilor. acestea sunt Lapte de vacă, ouă, soia sau grâu.

Ouă, soia și grâu: Un studiu a confirmat legătura dintre alergia alimentară și neurodermatită. Copiii examinați aveau alergii la laptele de vacă, ouă, soia sau bârlog gluten în grâu. Pielea lor s-a îmbunătățit rapid după ce au mâncat rar sau niciodată mâncarea.
Laptele vacii: O alergie la lapte nu trebuie să fie una Intoleranță la lactoză fii acolo unde Lactoză nu tolera. Netdoktor explică faptul că micuții pot tolera lactoza fără probleme, dar sunt adesea alergici la aceasta Proteine din lapte în laptele de vacă. Cu toate acestea, dacă laptele este mâncărime la copiii mici, este probabil ca aceștia să scape de declanșator ca adulți.

Asociația Germană pentru Alergii și Astm (DAAB) oferă informații despre alte alergii alimentare comune care ar putea fi un factor declanșator pentru neurodermatită.

Pești și crustacee: la pești și crustacee, diferite substanțe sunt responsabile de reacția alergică. Prin urmare, puteți mânca de obicei crustacee dacă aveți alergie la pește și invers.
Fructe și nuci de piatră sau nuci: aceste alimente au adesea o alergie încrucișată la polen sau iarbă. În cazul alergiilor încrucișate, există de obicei două alergii diferite una lângă alta. daca tu febra fanului există o mare probabilitate că sunteți, de asemenea, sensibil la mere, pere, cireșe sau alune și arahide, de exemplu. La Asociația Germană pentru Alergii și Astm puteți găsi o prezentare generală a tuturor alergiilor încrucișate.

Dieta pentru dermatita atopică - de ce puțină carne este mai bună

Dacă aveți neurodermatită, ar trebui să mâncați puțină carne sau grăsimi animale sau să le omiteți în totalitate. Grăsimile sunt, de asemenea, în unt, untură sau brânză, cum ar fi camembert. Printre altele, acestea conțin Acizi grași omega-6. În metabolismul grăsimilor, organismul transformă acești acizi grași în substanțe mesager, cu care întărește sistemul imunitar.

În dermatita atopică, sistemul imunitar este oricum mai solicitant, deoarece bariera pielii nu funcționează corect. Acizii grași omega-6 promovează în continuare sistemul imunitar. În general, apărarea imună funcționează ca un circuit electric, există întrerupătoare pornite și oprite. Comutatoarele din corp sunt mesagerii hormonali.

Comutatoarele apărării imune furnizează acizi grași omega-6 sau acid arahidonic omega-6 în carne și grăsimi animale.
Comutatoarele din sistemul imunitar provin totuși acizi grasi omega-3. Corpul tău absoarbe acești acizi grași din alimente, de exemplu dacă îți plac uleiurile vegetale ulei de in sau Ulei de mustar utilizare sau din pește gras.

Dacă dieta dvs. este bogată în acizi grași omega-3, organismul poate opri mai repede o apărare imună prea puternică.

Un studiu recomandă o dietă cu acizi grași omega-3 pentru dermatita atopică.
Un alt studiu sugerează o legătură între dieta modernă și neurodermatită. Potrivit raportului, tot mai mulți oameni dezvoltă neurodermatită. În dieta medie de astăzi, proporția de carne și grăsimi animale crește, în timp ce mai puțini pești cu acizi grași omega-3, de asemenea Antioxidanți în fructe și legume sunt în meniu.

Dieta pentru dermatita atopică - la ce altceva ar trebui să fii atent

Factorii declanșatori ai dermatitei atopice nu sunt doar alimente la care sunteți alergic, ci există și anumite substanțe care promovează o nouă apariție. În unele cazuri, acestea promovează procesul inflamator în organism sau intensifică mâncărimea.

histamină

Unele alimente conțin substanța mesageră a corpului Histamina. Substanța joacă un rol în inflamație. Prea multă histamină poate provoca reacții alergice (Intoleranță la histamină). Clinica de dermatologie a Universității din Mainz este, de asemenea, conștientă de alimente înalt Conținutul de histamină este unul dintre factorii declanșatori ai neurodermatitei. Puteți descărca o listă cu toate alimentele de pe site-ul Onmeda. De exemplu, evitați alimentele ca acestea:

Brânză tare îmbătrânită, cum ar fi Emmentaler, parmezan sau brânză de munte
Vin roșu, vin roz și bere
Pește sau carne afumată, cum ar fi în șuncă, cârnați tari
Sos de soia și oțet
Legume murate sau varză murată

Acizi de fructe

Potrivit clinicii de dermatologie a Universității din Mainz, acidul poate intra suc de portocale sau în general în Citrice duce la o reacție cutanată în neurodermatită. De asemenea roșii poate provoca astfel de reacții.

Aditivi artificiali

Asociația germană pentru alergii și astm raportează că aditivii artificiali din alimente, cum ar fi Amelioratori de aromă, Conservanți, culori sau Parfumuri, poate fi, de asemenea, responsabil pentru recidivele dermatitei atopice.

Cofeina sau alcoolul

Netdoktor recomandă evitarea cafelei, ceaiului negru și a alcoolului. Băuturile stimulează circulația sângelui și astfel pot crește mâncărimea în zonele inflamate.

Condimente

Cu condimente fierbinți, cum ar fi piper sau chili, aportul de sânge al pielii este crescut, ceea ce îl poate face să mănânce mai mult. Netdoktor recomandă împotriva mâncărurilor picante.

Zahăr:

Rolul zahărului în eczeme este neclar clar.

Există un studiu conform căruia pielea participanților la studiu a fost expusă la o dieta fără zahăr nu este îmbunătățită.
Dar asta nu trebuie să însemne asta zahăr sănătos este. În orice caz, veți mânca mai bine dacă reduceți alimentele cu zahăr din dieta dumneavoastră.

Ce poți face pentru tine și pentru copiii tăi

Prin dieta dvs. puteți îmbunătăți evoluția bolii și poate preveni una sau alta apariție. Ai grijă de tine o dieta echilibrata, chiar dacă trebuie să evitați anumite alimente. Dacă mâncați prea unilateral, riscați ca organismul să dezvolte o alergie la acești câțiva nutrienți. Gătește-te adesea și folosește ingrediente proaspete. În acest fel, aveți controlul asupra faptului că nu există aditivi în alimentele dvs.

Neurodermatita este ereditară. Vă puteți preveni copiii într-o măsură limitată alăptându-i.

Experții de la Onmeda recomandă alăptarea copiilor timp de cel puțin șase luni și apoi trecerea lentă la terci blând.
Studiile au descoperit o legătură între dieta mamei în timpul sarcinii și alăptarea și boala copiilor cu neurodermatită. O dietă foarte bogată în carne pentru mamă a dus la un risc mai mare pentru copii.

Dieta pentru dermatita atopică, puteți mânca aceste alimente fără probleme

Aceste alimente sunt de obicei bine tolerate:

1) Legume și fructe:

Legume: varză, dovlecel, Chard elvețian, Sfeclă, castravete, Porumb, dovleac, Leguminoase sau Cartofi
Fructe: fructe moi, mere sau pere dulci. bacsis! Fructele fierte sunt mai bine tolerate decât cele crude.

2) cereale: orez, orez chiar mai bun cu cereale integrale, Ortografiat, Hrişcă sau Quinoa.

3) pește și carne:

Dacă poți face față peștilor, poți mânca și pește gras. (Dar fii atent: din punct de vedere ecologic Consumul de pește este mai mult decât discutabil)
Carne slabă și mezeluri.

4) produse lactate: Dacă puteți tolera lactoza, ar trebui să mâncați des iaurt și brânză. În caz contrar, aveți la dispoziție o gamă de alternative pe bază de plante.

iaurt sau chefir promovează flora intestinală sănătoasă. Un studiu examinează dacă alimente probiotice ar putea ajuta, de asemenea, cu neurodermatita.
cremă de brânză sau brânză tare ușoară, poate puteți tolera mai bine brânza din lapte de oaie sau de capră.
Alternative pe bază de plante: Băuturi din migdale, orez sau ovăz.

5) Băuturi: Beți suficient, aproximativ unul până la doi litri pe zi, sunt potrivite apă sau ceai de plante.

6) Gustări: Cu Migdale, Semințe de dovleac sau Seminte de floarea soarelui poți satisface foamea între ele. Fructele uscate sau unul este, de asemenea, bine tolerat bar de granola, pe care le puteți pregăti singuri în funcție de preferințe.

Neurodermatita este o boală cronică care apare de obicei foarte devreme la copiii mici. Copiii, pe de altă parte, sunt afectați de o formă specială de neurodermatită, capacul leagănului. Zonele de pe cap sau față sunt acoperite cu o crustă gălbuie. Potrivit Netdoktor, neurodermatita dispare în timp la mulți copii, astfel încât doar aproximativ 40% încă suferă de boală ca adulți.

Este tipic pentru dermatita atopică care apare în crize. Există momente în care ai un disconfort mic sau deloc. Apoi brusc apare o erupție și pielea mâncărime și inflamată. De cele mai multe ori, este greu să identificăm motivul noii creșteri.

Clinica universitară de dermatologie din Mainz informează că acești factori declanșatori ai apariției sunt diferiți pentru toată lumea, adesea mai mulți factori declanșatori se întâlnesc. Posibili alți factori declanșatori în afară de alergii și dietă:

Infecții
anumite condiții climatice
stres
Textile cum ar fi țesăturile de lână brută