Edeka și Marktkauf își amintesc produsele din pește - 7 state federale afectate - FOCUS Online

Un produs din pește de la HMF Food Production este reamintit. „Filetele slabe de somn Pangasius” au fost vândute în șapte state federale - în principal la Edeka și Marktkauf. Consumatorii trebuie să știe asta acum.

amintesc

HMF Food Production GmbH & Co. KG reamintește articolele înghețate „Filete subțiri de somn Pangasius”, cu data cea mai bună înainte de 15 septembrie 2020 și 16 septembrie 2020 după ce a fost detectat un conținut crescut de clorat într-un control. Aceasta raportează „Produktwarnung.eu”.

După cum a raportat compania, bunurile în cauză au fost vândute în principal la Edeka sub marca „Gut & Favorig” și Marktkauf în Baden-Württemberg, Bavaria, Hesse, Saxonia Inferioară, Saxonia, Saxonia-Anhalt și Turingia.

Nu se poate exclude o afectare a sănătății. Vă sfătuim să nu consumați produsul afectat.

Produs afectat: „file subțiri Pangasius de somn”

  • Produs: file de Pangasius de somn congelat - 3-5 file, fără piele, practic fără os, glazurate
  • Marcă: GOOD & CHEAP
  • Conținut: pachet de 475 g (greutate netă)
  • Cea mai bună dată înainte (BBD): 15.09.2020 și 16.09.2020
  • Numărul lotului: VN/121/IV/472 (imprimat pe spatele ambalajului)

Așa este de nociv cloratul

Cloratul poate afecta funcționarea glandei tiroide la anumite persoane. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) oferă informații în acest sens. Expunerea pe termen lung la clorat în alimente, în special în apa de băut, este potențial dăunătoare pentru sănătatea copiilor, în special a celor cu deficit de iod ușor sau moderat.

Aportul ridicat de clorat într-o singură zi poate fi toxic pentru oameni și poate limita capacitatea sângelui de a absorbi oxigenul și poate duce la insuficiență renală. Prin urmare, EFSA a recomandat, de asemenea, o cantitate maximă sigură pentru un aport zilnic de clorat (așa-numita „doză acută de referință”) de 36 µg/kg greutate corporală/zi. Cele mai mari estimări ale expunerii acute pentru toate grupele de vârstă au fost sub acest aport sigur.