Educație terapeutică pentru copii și adolescenți supraponderali sau obezi - OSCARS Observation and

Lider de proiect: Draguignan - Centrul spitalicesc Dracénie (CH Dracénie), Unitatea de sănătate

Route de Montferrat, 83300 Draguignan

educație

* Obiective generale
- Îmbunătățiți calitatea vieții copiilor și a celor din jur

* Obiectiv operațional
- Ajutați pacienții și familiile acestora să dobândească sau să mențină abilitățile de care au nevoie pentru a-și gestiona cel mai bine viața cu boli cronice

* Interviul individual inițial
- Durata: 45 min până la 1 oră
- Vorbitor: medic și dietetician
- Pacienți: copii de toate vârstele
- Obiectiv: cunoașterea copilului în ansamblu
- Conținut: date administrative, clinice, date despre activitățile zilnice de viață, date despre condițiile de viață, evaluarea consumului de alimente, contract semnat de copil și medic pentru a sublinia un angajament moral și aderarea copilului la procesul de îngrijire propus

* Interviu individual de urmărire
- Durata: 35-40 min
- Vorbitori: medic și dietetician
- Pacienți: copii de toate vârstele
- Obiectiv: să înțeleagă evoluția copilului
- Conținut: date despre activitățile vieții de zi cu zi, date clinice, date despre condițiile de viață, evaluarea consumului de alimente

ATELIERE (legătura dintre ateliere și interviuri individuale se face în funcție de copii și de nevoile acestora.

* Atelierul 1 „Ce mâncăm? Grupuri alimentare”
- Durata: 1 oră
- Obiective: clasificați alimentele pe grupe de alimente, înțelegeți de ce, identificați rolurile fiecărei familii

* Atelierul 2 „O dietă echilibrată, de ce, cum?”
- Durata: 1 oră
- Obiective: să înțelegeți de ce și cum să vă modificați dieta, să știți ce alimente să favorizați sau să limitați, să știți cum să creați meniuri echilibrate

* Atelierul 3 „Înțelegerea etichetării nutriționale”
- Durata: 1 oră
- Obiective: să știi cum să faci alegerile corecte în supermarket, să mănânci mai sănătos

* Atelierul 4 „Masa la autoservire”
- Durata: 2h30
- Obiective: alegeți o masă echilibrată, puneți în practică conceptele discutate în atelierele anterioare

* Atelierul 5 „Bucătărie”
- Durata: 1 oră
- Obiectiv: adaptați noțiunea de plăcere și echilibru alimentar, faceți alegerile corecte pentru a o gusta

* Atelierul 6 „Pentru părinți”
- Durata: 1 oră
- Obiective: să-ți poți sprijini copilul în preluarea conducerii, să înveți să redai încrederea în copii, să lupți împotriva unui stil de viață sedentar

* Atelierul 7 „Grup de schimb”
- Durata: 1 oră
- Obiective: exprimă dificultățile întâmpinate, discută, dezvoltă strategii

* Atelier de expresie 1
- Durata: 1 oră
- Conținut: capacitate de observare, încredere și stimă de sine

* Atelier de expresie 2
- Durata: 1 oră
- Conținut: capacitate de reflecție și conștientizare

* Evaluare colectivă
- Durata: 1 oră
- Obiective: verbalizați, evaluați, faceți un pas înapoi