Efect puternic yo-yo asupra dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați - Medical Tribune

Cei care consumă puțini carbohidrați slăbesc rapid. Dar, de asemenea, se reia rapid, așa cum au descoperit cercetătorii de la Göttingen. În studiul comparativ al diferitelor diete, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi au avut rezultate mai bune pe termen lung.

Oricine crede că știe cea mai bună strategie de slăbit trebuie să se afirme împotriva nenumăratelor alte variante. Oamenii de știință de la Universitatea din Göttingen au introdus trei diete populare pentru a testa participanții și au observat succesul pe termen lung. Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați au redus cu greutate femeile în timpul dietei de un an, dar au făcut ca cântarul să lovească din nou cel mai tare (Proceedings of the German Nutrition Society 2007, 10:23).

Femeile supraponderale au venit fie cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu puțini carbohidrați, varianta cu conținut scăzut de grăsimi, fie cu conținut scăzut de grăsimi, cu o sarcină glicemică redusă, adică atât grăsimi reduse, cât și mai puține.

Stimate cititor, din motive legale, articolul pe care doriți să-l vizualizați este accesibil numai experților medicali. Dacă aparțineți acestor grupuri de specialiști (medici, farmaciști, studenți la medicină, specialiști în medicină, angajați în industria farmaceutică sau tehnologică medicală, jurnaliști specialiști), vă rugăm să vă autentificați sau să vă înregistrați pe site-ul nostru. Accesul este gratuit.

---