Efectele antiinflamatorii ale gesunexului de trandafir

Chiar și Hipocrate știa că fructul trandafirului de câine obișnuit, numit și șold, funcționează împotriva inflamației. Efectul antiinflamator este atât de puternic încât chiar și nivelul CRP în organism, precum și afecțiunile reumatice și osteoartrita pot fi atenuate.

antiinflamatorii

Șoldul de trandafir acționează împotriva inflamației

Cu toate acestea, ceaiul singur nu este suficient pentru uz terapeutic. Doza ar fi trebuit să fie semnificativ mai mare și să nu fie încălzită. Efectele secundare nu sunt de așteptat în terapia cu șold. Prin urmare, este recomandabil să încorporați pulberea de șold de trandafir în planul dvs. zilnic de nutriție (recomandările de dozare și utilizare urmează în acest articol). După câteva zile de utilizare, doza de ex. analgezicele utilizate pot fi reduse cu până la 40%. În orice caz, discutați întotdeauna cu medicul despre o modificare a medicamentelor anterioare.

Galactolipid și efectele sale

Dovezile științifice ale eficacității pulberii de măceș, de ex. în cazul bolilor reumatice, diverși cercetători au reușit să ofere ca parte a studiilor lor. Ingredientul activ galactolipid din pulbere este responsabil pentru acest lucru. Galactolipidul reduce daunele articulare care pot apărea din cauza radicalilor liberi, deoarece acestea sunt împiedicate să fie eliberate. Pe termen lung, acest lucru poate îmbunătăți mobilitatea și ameliora durerea însoțitoare. Ingredientului activ i se atribuie și efectul antiinflamator observat la utilizarea șoldurilor. Leucocitele (globulele albe din sânge) sunt împiedicate să pătrundă în zonele inflamatorii. Ca urmare, inflamațiile existente nu se pot răspândi mai departe.

Recoltarea și prelucrarea șoldurilor

Puteți colecta șolduri în natură sau în grădina dvs. de la începutul lunii septembrie (este recomandat să purtați mănuși). Deoarece șoldul este bogat în ingrediente valoroase, ar trebui procesat rapid după recoltare, astfel încât să se păstreze cât mai multe ingrediente. Cu câteva instrumente îți poți face cu ușurință propria pulbere de măceș, dar și gem de măceș sau ceai de măceș. Cu toate acestea, fructele trandafirului comun nu trebuie încălzite la peste 40 de grade Celsius, astfel încât ingredientele valoroase să nu se piardă.

Fă-ți tu praf de șold

Chiar și la recoltare ar trebui să acordați atenție unui fruct de înaltă calitate. Șoldurile trebuie să fie coapte, dar nu prea moi. Culoarea șoldului de trandafir copt este roșu aprins. Dacă întreaga recoltă nu poate fi prelucrată imediat după recoltare, fructele coapte pot fi congelate fără probleme.

Pentru a putea face pudră de măceș, trebuie să tăiați fructele curate și să scoateți semințele cu o lingură mică. Bucățile de fructe sunt împărțite fin și uscate cu grijă într-un deshidratator la maximum 40 de grade Celsius până când „foșnesc”. Sâmburii care au fost îndepărtați pot fi folosiți și pentru a face pudră de șold. Cu toate acestea, acestea trebuie mai întâi curățate de firele de păr fine care pot provoca iritații neplăcute. În acest scop, boabele ar trebui să fie așezate într-o cârpă grosieră și frecate energic până când nu se mai văd fire de păr pe semințe. Semințele curățate sunt apoi uscate la maximum 40 de grade Celsius.

Măcinarea părților și semințelor fructelor uscate

La măcinarea părților de fructe uscate, pot apărea și temperaturi de peste 40 de grade. Prin urmare, pulberea de măceș ar trebui să fie produsă în aproximativ trei faze de măcinare, astfel încât limita de temperatură să nu fie depășită. După finalizare, pulberea fin măcinată se menține etanșă, întunecată și rece. Cei care produc cantități mai mari pot folosi o parte pentru consum rapid și pot îngheța cealaltă în porții. Astfel, puteți asigura o calitate ridicată, în ciuda depozitării pentru o perioadă mai lungă de timp.

Utilizarea pudrei de șold

Aportul zilnic recomandat este de 5 până la 10 grame de pulbere uscată. Această cantitate corespunde la aproximativ 1 până la 2 lingurițe ușor îngrămădite. Pulberea de măceș poate fi amestecată în băuturi reci, sucuri, piureuri, iaurt sau muesli. Băuturile calde sunt tabu, deoarece temperatura maximă de 40 de grade Celsius trebuie evitată și aici. Deoarece pulberea durează aproximativ 10 minute să se umfle, lăsați suficient timp să pregătiți și amestecați amestecul de mai multe ori înainte de a bea. Se recomandă un ciclu de 6 săptămâni, cu o pauză ulterioară de 2 săptămâni. Acest lucru nu reduce efectul terapeutic, ci previne posibilele reacții alergice.

Smoothie de fructe cu pudra de trandafir

Pentru a prepara un smoothie bogat în vitamina C și intens roșu, vă recomandăm să adăugați pudră de flori de hibiscus. Acest ingredient face ca smoothie-ul să fie și mai sănătos.

Pentru o cantitate de smoothie de aproximativ 300 ml aveți nevoie

cate o lingurita fiecare

  • Pudră de măceș
  • Pulbere de flori de hibiscus
  • Afine (congelate)
  • Mure (congelate)
  • Zmeură (congelată)
  • 250 ml ceai de măceș
  • ½ banana, pentru gustul dulce
  • În funcție de anotimp, pot fi adăugate în cantități mici fructe proaspete precum măr, pere, mango, papaya, ananas etc.

Toate ingredientele sunt plasate într-un aparat de preparare a smoothie-urilor și amestecate bine până se atinge gradul de finețe dorit.