Bananele folosesc 3 rețete neobișnuite

5 noiembrie 2020 de Maria Hohenthal Categorii: Nutriție

Utilizarea bananelor brune în loc să le aruncați este o contribuție importantă la reducerea risipei de alimente. În acest articol vă vom arăta diferite moduri în care puteți folosi banane foarte coapte într-un mod gustos.

Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Karlstad, bananele sunt unul dintre cele șapte produse cele mai irosite din supermarketuri.

Bananele provin în principal din Columbia, Ecuador, Costa Rica și Panama. Trebuie să parcurgă distanțe mari înainte de a ajunge la supermarketul nostru. Asta face mare Emisiile de CO2 și conduce Schimbarea climei Înainte.

Utilizarea risipitoare a bananelor este, prin urmare, de două ori mai rea. Folosirea în loc de risipire este deosebit de importantă în cazul bananelor.

Câteva pete maronii pe piele nu înseamnă că nu mai poți mânca bananele! Folosiți banane foarte coapte pe care nu mai doriți să le consumați crude pentru a face feluri de mâncare delicioase. Aici veți găsi multe sugestii, astfel încât bananele dvs. maronii să nu ajungă la coșul de gunoi.

1. Tort de banane cu banane prea coapte

Acest tort are un gust deosebit de suculent datorită bananelor și este o modalitate ușoară de a folosi banane coapte. Pentru ocazii speciale puteți aduce tortul cu banane gem de caise haina si cu Glazură de ciocolată acoperi.

Ingrediente pentru o tigaie:

• cateva unt si faina fiecare pentru tigaie
• 80 g Nuci
• 80 g Ciocolata din comert echitabil
• 3-4 banane de comerț echitabil foarte coapte
• 3 Ouă
• 150 g moale unt
• 120 g zahăr
• 1 buc. zahăr vanilat
• 2 linguri de ceai Cacao din comerț echitabil
• 1/4 linguriță sare
• 350 g faina de spelta
• 125 ml (plantă)lapte
• 3 lingurițe praf de copt

Pregătire:

Cu puțină frișcă, prăjitura cu banane are un gust deosebit de bun la cafea.

2. Folosește banane pentru brioșele cu nuci

Aceste briose cu banane nu conțin zahăr. Aceștia primesc dulceața din banane și, prin urmare, sunt un fel de mâncare sănătoasă pentru făină Viața fără zahăr.

Ai nevoie de aceste ingrediente pentru doisprezece briose:

Ingrediente uscate:

• 200 g faina integrala de spelta plus ceva mai mult pentru matrite
• 2 linguri de ceai praf de copt
• 1/4 linguriță sare
• 2 lingurițe de cacao din comerțul echitabil
• 50 g nuci tocate

Ingrediente umede:

• niște unt pentru dulapurile de briose
• 3-4 banane de comerț echitabil foarte coapte
• 2 Ouă
• 80 ml ulei neutru comestibil plus

De asemenea, veți avea nevoie de o cutie de brioșe pentru douăsprezece brioșe.

Înainte de a pregăti aluatul, ar trebui să utilizați Ungeți golul din forma de brioșă cu unt. Presărați ceva pe fântânile unse Făină. Acest preparat este necesar pentru ca brioșele de banane să iasă bine din matriță după coacere.

Apoi, puteți începe cu aluatul:

1. Da toate ingredientele uscate într-un castron mare. Se amestecă bine ingredientele împreună cu o lingură mare.
2. Zdrobiți Banane folosind o furculiță într-un al doilea bol.
3. Adăugați asta ulei si Ouă la piureul de banane și amestecați totul bine.
4. Se toarnă conținutul bolului cu ingrediente lichide în vasul cu ingrediente uscate. Se amestecă rapid toate ingredientele cu o lingură mare.
5. Umpleți golurile tăvii de brioșe două treimi cu aluat. Brioșele de banane cresc mult în timpul coacerii și, prin urmare, au nevoie de spațiu.
6. Adăugați brioșele de banane 180 de grade timp de 20 până la 25 de minute.
7. Apoi lăsați tigaia pentru brioșe timp de cinci până la zece minute răcire, înainte de a scoate brioșele din matriță.
8. Dacă vă place puțin mai dulce, puteți adăuga brioșele de banane după ce s-au răcit Glazură de ciocolată decora.

Dacă preferați să coaceți brioșe de banane vegane, puteți folosi rețeta pentru briose de ciocolata vegane folosiți și adăugați bananele.

3. Clatite pufoase cu banane in 5 minute

Această rețetă pentru clătite cu banane este ușor de preparat. Cu greu puteți folosi bananele prea coapte mai repede: clătitele pufoase cu banane sunt gata pe masă în doar cinci minute.

Apropo:

• Un principiu important în Nutriție TCM este micul dejun cald. Clătitele cu banane asigură un început bun de zi.
• Clătitele cu banane nu conțin zahăr adăugat și, prin urmare, sunt potrivite și pentru una cu conținut scăzut de zahăr nutriție echilibrată.

Aveți nevoie de aceste ingrediente pentru două porții de clătite cu banane:

• 2 banane de comerț echitabil foarte coapte
• 1 ou
• 1 vârf de sare
• 100 ml (plantă)lapte
• 3-4 linguri (cereale integrale)Făină
• niște ulei de gătit neutru pentru prăjirea clătitelor

Puteți face clătitele deosebit de repede cu un Tocător universal a pregati. Alternativ, puteți utiliza una pentru această rețetă Periuţă-Folosiți un aparat de fabricat sau un blender manual.

Pregătire:

1. Curățați Banane și tăiați-le în bucăți.
2. Așezați feliile de banane în robotul de bucătărie universal.
3. Dă asta ou, sare si lapte și trece totul la o masă spumoasă.
4. Se amestecă asta Făină în aluat. Bacsis: Folosiți un tel pentru a evita cocoloașele.
5. Încălzește ceva ulei într-o tigaie și prăjiți clătitele cu banane în porții timp de câteva minute de ambele părți până se rumenesc.

Smooth cald cu banane și ciocolată

Această rețetă este perfectă pentru un smoothie cald, mai ales iarna, pentru a folosi banane maro și prea coapte.

Ingrediente:

• 200 ml migdale sau Lapte de ovăz
• 2 linguri cacao sau Roşcovă
• 1 banană pe care trebuie să o folosiți
• 1 întâlnire (lăsați-o afară dacă utilizați roșcove, deoarece roșcovul este natural mai dulce decât cacao)
• Condimente după gust, de exemplu: cardamom, vanilie sau curcumă

Pregătire:

1. Încălziți băutura din plante.
2. Puneți toate ingredientele în blender împreună cu băutura caldă pe bază de plante.
3. Purificați-l până când smoothie-ul dvs. cald este cremos.

Utilizarea bananelor: sfaturi pentru gătit rapid

Iată câteva alte idei de rețete pentru banane mai vechi dacă nu aveți prea mult timp să gătiți:

1. Caș de banane
2. iaurt cu piure de banane
3. terci cu banane
4. Lapte de banane
5. Smoothie de banane
6. Banane caramelizate cu miere

---