Efectele unei diete vegetale bogate în inulină asupra sănătății și comportamentului intestinal
Nutriție clinică și metabolizare
Adăugați la Mendeley
Introducerea și scopul studiului
Fructanii de tip inulină sunt fibre dietetice care conferă efecte benefice gazdei, în special prin modificarea microbiotei intestinale. Plantele sunt sursa majoritară de fructani, iar studiile de intervenție care au fost efectuate până în prezent s-au concentrat asupra fructanilor din rădăcina de cicoare. Ca parte a proiectului Food4Gut, finanțat de un program de excelență din regiunea valonă, studiem impactul legumelor bogate în mod natural în fructani asupra sănătății intestinale, precum și asupra comportamentului alimentar.
Material si metode
Douăzeci și șase de subiecți sănătoși au primit o dietă bazată pe legume bogate în inulină (aport de aproximativ 15 g/zi în fructani) timp de două săptămâni. Au fost organizate trei zile de testare: una înainte de operație, una după operație și 3 săptămâni după revenirea la dieta lor obișnuită. S-au efectuat următoarele analize: compoziția microbiotei intestinale, simptome gastro-intestinale, fermentație microbiană, comportament alimentar.
Rezultate și analize statistice
Microbiota intestinală este modificată selectiv în timpul intervenției (creșterea genului Bifidobacterium, scăderea Oxalobacteriacea și a anumitor valori ale Clostridiales, p
Declarația legăturilor de interes
Autorii declară că nu au legături de interes.
Referințe (0)
Citat de (0)
Articole recomandate (6)
Fluidizarea nanoparticulelor mixte de SiO2 și TiO2 cu particule grosiere FCC
S-a investigat comportamentul de fluidizare a amestecului de nanoparticule de SiO2 și TiO2 prin adăugarea de particule grosiere FCC. Rezultatele au arătat că calitatea fluidizării sistemului de amestec poate fi evident îmbunătățită prin adăugarea de particule grosiere FCC. Dimensiunea și procentul de masă al particulelor grosiere FCC sunt foarte importante pentru comportamentul de fluidizare a amestecurilor de nanoparticule. Pentru sistemul de amestec de nanoparticule de SiO2 și TiO2, viteza minimă de fluidizare scade evident pentru mărimea optimă a FCC (61 până la 90 μm) și procentul de adăugare FCC de 30%. Observația a arătat că majoritatea aglomeratelor erau mai slabe și mai mici pentru probele obținute în partea superioară a patului. Adăugând particulele grosiere FCC la amestecul conținutului de nanoparticule de SiO2 de 30%, 50% și 70%, viteza minimă de fluidizare a sistemului de amestec a scăzut la 0,062, 0,058, 0,053 m/s.