Efectul bifidogen al prebioticelor Penser Santé
La fel ca solul în ghiveci hrănește pământul, prebioticele hrănesc bacteriile bune.
Efectul bifidogen, ce este ?
Cum pot acționa fibrele prebiotice asupra microbiotei intestinale pentru a ne oferi o multitudine de beneficii? Datorită efectului bifidogen !
Cum vă merge ? Prebioticele servesc drept hrană pentru bifidobacteriile prezente în microbiota noastră, ceea ce stimulează creșterea lor.
Dacă prebioticele sunt în meniu pentru bifidobacterii, nu este o coincidență. De fapt, bifidobacteriile au o capacitate puternică de a fermenta aceste fibre.
Fibrele prebiotice sunt, prin urmare, „digerate” de bifidobacterii, vorbim de fermentație.
Fermentarea schimbă compoziția florei intestinale în favoarea unei flore benefice, deoarece este în mare parte populată de bifidobacterii. Creșterea genurilor bacteriene dăunătoare nu este stimulată de prebiotice.
Proces de conversie a fibrelor solubile în SCFA
Prebiotice și SCFA
Această fermentație generează, de asemenea, acizi grași cu lanț scurt (abreviat SCFA), molecule benefice pentru sănătate. Printre principalele SCFA produse: acetat, propionat și butirat, jucând un rol major în tractul intestinal.