Efectul crunch, un truc simplu pentru a slăbi fără efort Femme Actuelle MAG
Mestecați mai mult pentru a mânca mai puțin ... Nu, acesta nu este un nou slogan politic, ci un truc de slăbire numit „efectul crunch”. Vă spunem totul despre acest concept surprinzător care ar trebui să ne ajute să slăbim cu ușurință.
Care este efectul crunch ?
Pur și simplu, este vorba de a mesteca greu pentru a mânca mai puțin. Fanii efectului crunch sunt într-adevăr convinși că auzirea noastră mestecând ar fi reduceți drastic cantitatea de alimente pe care o ingerăm. O tendință investigată de cercetătorii americani de la Brigham Young University și Colorado State University, ca parte a studiu publicat în jurnalul comercial Food Quality and Preference. Deci, efectul crunch funcționează într-adevăr ca un inhibitor al apetitului? Potrivit oamenilor de știință, răspunsul este da !
Pentru a obține acest rezultat, au efectuat mai multe experimente pe un panou de testare. Printre acestea, mâncați covrigi cu sau fără căști pe urechi. Iar verdictul este definitiv: persoanele care purtau căști cu muzică pentru a masca zgomotul de mestecat în medie au mâncat câte 4 covrigi, comparativ cu 2,75 covrigi pentru participanții care nu au fost expuși niciunui zgomot din jur. „Diferența s-ar putea să nu pară prea mare, dar se adaugă peste o săptămână, o lună sau un an”, spune autorul studiului Ryan Elder. „Sunetul este de obicei semnificația uitată când vine vorba de mâncare. Cu toate acestea, concentrându-ne mai mult pe sunetul alimentelor ne-ar permite să mâncăm mai puțin ", adaugă cercetătorul într-un comunicat de presă.