Eficacitatea diferitelor diete pentru pierderea în greutate comparată de cercetătorii Psychomedia

Diferitele tipuri de diete de slăbit, indiferent dacă includ mai multe sau mai puține grăsimi, proteine ​​sau carbohidrați (carbohidrați, de exemplu paste, cereale) duc la aceeași pierdere în greutate pentru aceeași reducere a caloriilor, potrivit unui raport recent. Cea mai mare, cea mai lungă și cel mai riguros studiu realizat până în prezent pe acest subiect, publicat în New England Journal of Medicine.

eficacitatea

Cercetătorii concluzionează că orice dietă săracă în calorii și grăsimi saturate și bogată în cereale integrale, fructe și legume este o alegere bună pentru pierderea în greutate. Cea mai bună dietă este cea mai confortabilă pentru dvs., ceea ce ajută la menținerea acesteia.

Frank M. Sacks de la Universitatea Harvard și colegii săi au realizat acest studiu cu aproape 800 de participanți supraponderali sau obezi (75%), cu vârste cuprinse între 30 și 70 de ani, care au fost repartizați aleatoriu la una din cele 4 diete.

    - sarac in grasimi (20%), mediu in proteine ​​(15%), bogat in carbohidrati (65%);
    - sărac în grăsimi (20%), bogat în proteine ​​(25%), mediu în carbohidrați (55%);
    - bogat în grăsimi nesaturate (40%), mediu în proteine ​​(15%), mediu în carbohidrați (45%);
    - bogat în grăsimi nesaturate (40%), bogat în proteine ​​(25%), sărac în carbohidrați (35%) (cum ar fi dieta Atkins).
Dietele specifice, cum ar fi Atkins (sărace în carbohidrați, bogate în proteine), mediteraneene (sărace în proteine ​​animale), Ornish (sărace în grăsimi) și alte diete nu au fost testate ca atare, spun cercetătorii, dar acestea sunt principiile acestor diete care au fost testate. În fiecare dintre dietele testate, fiecare categorie de alimente (inclusiv fibrele) era în cantitate suficientă pentru a corespunde unei diete sănătoase și grăsimile saturate au fost reduse, ceea ce nu este cazul în unele diete populare, de exemplu cu conținut scăzut de carbohidrați glucide.

Pentru toți participanții, numărul de calorii a fost redus cu 750 pe zi, comparativ cu aportul lor de calorii la începutul programului. Aportul lor în timpul dietei a variat astfel între 1.200 și 2.400 de calorii pe zi. Timp de 2 ani, au participat la întâlniri săptămânale de grup și întâlniri individuale la fiecare două săptămâni. Li s-a recomandat să facă 90 de minute pe săptămână de exerciții moderate. Au ținut un jurnal alimentar și un site web le-a oferit feedback cu privire la nivelul lor de aderare la dieta atribuită.