Egg and bacon cartof nest - elle mijote something

Cuiburi de cartofi care sunt clare și fragede în același timp, acoperite cu ou și slănină! O rețetă originală și delicioasă care este întotdeauna apreciată !

elle

Ți-am pregătit un mic cuib confortabil. Toate fierbinți, toate frumoase. Crocant la exterior și fraged la interior. Nu m-am putut abține să nu mă strecor într-un ou sau două ouă și câteva felii crocante de slănină (pentru că nimic nu merge împreună cu slănina, precum și cu ouă!.

Aceste cuiburi de cartofi sunt perfecte pentru un brunch, iar dacă vă bucurați de un mic dejun sărat ca noi, nu este nimic mai delicios pentru a începe ziua! Sunt singura persoană din familie care nu este americană, dar din când în când sunt dispus să-mi schimb croissantul cu unt pentru acest mic gust savuros! Serios: cartofi, slănină și ouă? Imposibil de rezistat. Tot ce îmi place !

Pregătește-ți cuiburile de cartofi

Pentru a face cuiburi frumoase de cartofi, veți avea nevoie de o formă de brioșă/cupcake ca aceasta. Odată ce cartofii sunt rasiți, apăsați-i bine pentru a îndepărta cât mai multă apă. Într-un castron adăugați ouăle, brânza rasă și pătrunjelul proaspăt. Sărăm și piperăm bine pentru a condimenta puțin lucrurile. Acum este momentul să ieșiți și să vă ungeți tigaia de brioșe. Căptușiți fiecare cavitate cu amestecul de cartofi, apăsând spre margini formând o gaură în centru (pentru ou). O mică călătorie la cuptor este în ordine! ->