Eglefin aburit pe legume pak choy cu sos de muștar pommery - primul KOCHMONSTER din Germania
Starter pentru 4 persoane de la bucătarul-stea din Hamburg Heinz O. Wehmann
Un starter extrem de reglat, dar cu puțină abilitate manuală, care poate fi gătit și în bucătăria de acasă fără probleme: Heinz O. Wehmann combină tipicul hamburger din Hamburg „sos de pește și muștar” cu legume de varză asiatice.
O stea se ridică
Rețeta pe care ați ales-o vine de la un bucătar care a primit o stea Michelin. Cu peste 250 de rețete de stele, Kochmonster are cea mai mare colecție din această categorie de pe internetul de limbă germană. Crearea unor astfel de rețete necesită mult timp și investiții financiare. Prin urmare, accesul la rețete de la bucătari vedetă de pe Kochmonster va fi în curând taxabil - dar la taxe foarte mici.
Dacă doriți să fiți printre primii care văd rețetele bucătarilor vedetă și de top (a se vedea lista), exprimați-vă acum interesul prin e-mail la [email protected]. Pur și simplu trimiteți un e-mail informal și vă vom notifica imediat ce începe. Datele dvs. vor fi, desigur, tratate confidențial, garantate pentru a nu fi transmise către terți și utilizate numai pentru administrarea internă a notificării pentru începutul ofertei de rețete stea.
Pe scurt.
slăbește cu monstrul bucătarului!
Pleacă cu slănina coroană! Editorul Kochmonster, Peter Wagner, dezvăluie în noua sa carte cum și-a menținut greutatea în mod rezonabil stabilă de ani de zile, în ciuda tuturor „legate de muncă”;-) mâncând păcate. O necesitate pentru toți cei care doresc să slăbească rapid câteva kilograme fără a fi nevoie să arunce obiceiurile lor alimentare prețuite peste bord! . iată slănina.
Judecata de Apoi
Rolele perfecte
Toată lumea poate face rulade delicioase de carne de vită. Cele mai bune rulade din lume sunt disponibile numai de la Kochmonster. Mai Mult.
Chef al lunii
Alexander Herrmann
Alexander Herrmann, din 2006-2009 președintele Jeunes Restaurateurs d´Europe - Secțiunea D, ține în prezent Restaurantul lui Herrmannt în 95339 Wirsberg 1 stea Michelin și 17 din 20 de puncte în Gault Millau. Pe curent Lista „Volkenborn” este pe locul 64 în Germania. La televizor era a.o. văzut la „Kochduell” de pe VOX și făcea parte din echipajul obișnuit al „Lanz kocht” și „Stadt Land Lecker” de pe ZDF.
Monstrul de gătit trebuie revizuit carte de bucate actuală "AHIQ Kitchens IQ Basis" cu rețete de bază profesionale excelente și va prezenta câteva în zilele următoare Rețete din ea. Se continuă cu spanac gratinat cu nucșoară olandeză
friptura zilei
Rața perfectă
Pentru această rețetă, am ales un tip de rață care devine din ce în ce mai popular printre gurmanzi. Britanicii o numesc Rață Mallard. Această încrucișare între rața Peking și Barbarie este comercializată ca Mulard în Franța și Germania, poate rezista la temperaturi de gătit semnificativ mai ridicate și, astfel, oferă o friptură extrem de fragedă în cel mai scurt timp. Și asta este, cu tot respectul cuvenit, acum chiar dispărut. La rețetă.
publicitate
totul nou la monstru
Chiar și cel mai vital monstru de gătit îmbătrânește la un moment dat. De aceea, am pus mulți bani și timp în mâinile noastre și am dat portalului bucătarilor bărbați cu cea mai lungă servire din Germania o întinerire asemănătoare unui monstru: Chiar mai mult, rețete profesionale chiar mai bune pentru bărbații care doresc să lase bucătăria să crape - monstrul de gătit păstrează în prezent comoara celor 1.261 de incitante., rețete surprinzătoare și mai ales editate profesional în toate nivelurile de dificultate până la Chef de Cuisine încoronat cu stea. Oriunde vrei să gătești în lume - monstrul este deja acolo: Citește rețetele noastre în timp ce faci cumpărături pe piața săptămânală de pe smartphone-ul tău, la biroul de pe laptop, în dormitorul de pe televizorul inteligent sau în bucătăria de pe iPad. Și vă rog să ne scrieți ce părere aveți despre noul monstru de gătit. Porc excitat sau foarte rău? Spuneți-ne, până la urmă, suntem în prezent în dispoziția unei optimizări totale.
Vă doresc multă distracție și succes în bucătăria dvs. Kochmonster, salutări, dumneavoastră