Elevii de gimnaziu învață în agricultura legumelor
Fetele și băieții din Gustav-Woehrnitz-Mittelschule, împreună cu profesorii lor, fac plantări în câmpul de legume de lângă școala lor. Au fost susținuți la inaugurare (de la dreapta) Antonia Mehner (Ackerdemia), directorul AOK Horst Keller, Norbert Schemm (Härtnerei Schemm), nutriționistul AOK Doris Pretsch, directorul Susanne Rinno (spate) și primarul Ruth Steger.
Semănat, plantat, buruian - așa câți copii din Gustav-Woehrnitz-Mittelschule din Lohr își petrec acum o parte din timpul lor de predare.
Programul „GemьseAckerdemie” face posibil acest lucru: elevii își cultivă propriile câmpuri și cresc peste 25 de tipuri diferite de legume, explică AOK într-un comunicat de presă. Scopul este de a „apropia copiii de natură, hrană și nutriție sănătoasă”.
Direcția AOK din Wьrzburg sprijină financiar punerea în aplicare a programului școlar premiat al asociației Ackerdemia. Potrivit comunicatului de presă, școala nu suportă costuri.
Totul începe în subteran
Copiii ajung să cunoască întregul lanț valoric al producției de alimente. Fetele și băieții nu numai că plantează, îngrijesc și recoltează legumele, ci le comercializează și le prelucrează.
"Desigur, copiii ar trebui să beneficieze și de recolta lor", explică Horst Keller, directorul AOK din Wьrzburg, potrivit comunicatului de presă. "În acest fel, părinții sunt incluși în program ca consumatori de legume."
Profesorii sunt, de asemenea, instruiți
Copiii experimentează din prima mână cât de gustoase și sănătoase sunt legumele proaspete. Gustav-Woehrnitz-Mittelschule este supravegheată de Antonia Mehnert de la Ackerdemia: „Instruim profesorii intens și îi sprijinim pe tot parcursul sezonului. În plus, oferim materiale educaționale extinse pentru lecții. ”Așa-numitele 20 de module educaționale transmit cunoștințe despre agricultura practică și alte subiecte de durabilitate. Un modul, de exemplu, tratează fazele de creștere dintre însămânțare și recoltare. După însămânțare, ceva se întâmplă sub pământ doar în primele câteva zile. Dar și copiii examinează și observă acest lucru.
„Studenții noștri sunt entuziasmați de proiect și așteaptă cu nerăbdare să lucreze practic direct în domeniu - chiar dacă va dura puțin mai mult până la prima recoltă”, Susanne Rinno este citată în comunicatul de presă. Directoarea are grijă de „GemьseAckerdemie” împreună cu profesorii specialiști.
Nutriția în practică și teorie
„GemьseAckerdemie” este un program de educație pentru nutriție și sănătate pentru școlile elementare și secundare din clasele a III-a până la a VIII-a. Asociația non-profit Ackerdemia a dezvoltat programul și l-a implementat acum în peste 100 de școli din Germania.
„Programul inovativ de educație completează inițiativa noastră, Copii sănătoși - viitor sănătos”, cu care ne-am angajat de ani buni în dezvoltarea sănătoasă a copiilor și tinerilor ”, spune Keller. Relevanța practică ridicată și integrarea programului în curriculum ar promova comportamentul de activitate fizică și abilitățile sociale ale elevilor.
Un alt obiectiv este ca școala să se dezvolte ca un loc de învățare durabil și care promovează sănătatea. O platformă interactivă de învățare cu o mulțime de sfaturi creative pentru creștere și rețete pentru acasă completează programul educațional.