Eliminați apartheidul din meniu! BDS Berlin

Un așa-numit tur de mese rotunde va avea loc în perioada 1 - 21 noiembrie 2015, la care vor avea loc bucătari de diferite tipuri înaltă bucătărie Restaurantele din Tel Aviv vor veni să-și prezinte abilitățile culinare. Participă Restaurantul Frühsammers din Berlin.
Grupurile BDS din orașe (inclusiv BDS Berlin) de la care restaurantele participă la acest „tur de mese rotunde” au scris o scrisoare de protest care a fost semnată de peste 130 de grupuri și organizații din întreaga lume. Se spune:
"Vă îndemnăm ... să vă reconsiderați participarea la mesele rotunde din Tel Aviv, un eveniment în care înalta bucătărie este folosită pentru a „găti frumos” politica israeliană de a nega drepturile palestiniene de bază. Am dori să vă cerem să nu vă puneți talentele la dispoziție în acest context, atâta timp cât nu este permis tuturor să se așeze la masă. "
ALERTĂ DE ACȚIUNE: Spuneți acestor bucătari alimentari să-și anuleze mesele rotunde cu Apartheid!
Scrisoarea către restaurantele participante în engleză și germană:
ANULAȚI-VĂ PARTICIPAREA LA TURUL MESELOR RONDE
- ELIMINAȚI APARTHEIDUL DIN MENIU -
Ridichea grasă, New York, bucătarii Phil Winser și Ben Towill
Stazione di Posta, Roma, Chef Marco Martini
Osteria Mozza, Los Angeles, bucătarii Nancy Silverton, Mario Batali și Joe Bastianich
Craft, Londra, Chef Stevie Parle
Bucătăria de scorțișoară, Londra, Chef Raju Ramachandran
Ron Gastrobar, Amsterdam, Chef Ron Blaauw
Tragaluz, Barcelona, bucătarii Alain Devahive și Jose Santiago
Frühsammers, Berlin, șefii Peter și Sonja Frühsammer
Milos, Atena, Chef Costas Spiliadis
Noi, subsemnații grupurilor societății civile, vă contactăm cu privire la participarea planificată la turul meselor rotunde, evenimentul culinar care va avea loc la Tel Aviv în perioada 1 - 21 noiembrie 2015 [1].
Cu abia mai bine de un an în urmă, tancurile israeliene, avioanele de luptă și navele de război au bombardat pământul asediata Fâșia Gaza. Peste 2.100 de palestinieni au fost uciși, inclusiv 500 de copii, și a fost doar ultimul dintr-o serie de masacre tragice comise de armata israeliană. În atacuri, nu numai că au fost distruse case, clinici, școli și unități de producție, dar și fermele, serele, culturile întregi și vitele au fost victime [2].
În fiecare zi din Fâșia Gaza, lunetistii armatei israeliene împușcă fermieri palestinieni, iar culturile întregi sunt distruse în invaziile militare. Centrul Palestinian pentru Drepturile Omului a documentat 534 de intrări în Fâșia Gaza și 544 de bombardamente între 2006 și 2013, ucigând 179 de civili și rănind 751 [3]. Documentele care au fost culese dintr-o bătălie legală arată că Israelul folosește un calcul cinic al caloriilor pentru a decide cantitatea livrărilor de alimente pe care le va permite să treacă blocada sa ilegală a enclavei de coastă - un calcul prin care oamenii din Gaza urmează o dietă de foame suspendă [4].
În Cisiordania ocupată, cercetările organizației israeliene Kerem Navot au arătat în detaliu modul în care Israelul instrumentalizează agricultura pentru a prelua terenurile palestiniene pe scară largă. Din 1997, suprafața agricolă din așezările israeliene (toate ilegale) a crescut cu 35%, în timp ce cea a palestinienilor a scăzut cu o treime [5].
Întrucât zidul și așezările, care conform opiniei Curții Internaționale de Justiție din 9 iulie 2004 încalcă dreptul internațional [6], transferă mari suprafețe de teren către Israel și ghetotizează și jefuiesc palestinienii mijloacele de trai, nu este surprinzător faptul că, potrivit rapoartelor ONU doar 35% dintre palestinienii care trăiesc sub ocupație israeliană se bucură de securitatea alimentară [7].
Cetățenii palestinieni din Israel, care reprezintă 20% din populația sa, sunt cu greu mai bine. Ca parte a politicii în curs de desfășurare a Israelului de curățare etnică, comunitățile palestiniene sunt forțate să părăsească pământurile lor. De exemplu, Israelul neagă 176 de orașe și sate palestiniene din granițele sale recunoscute la nivel internațional, serviciile de stat absolut de bază, cum ar fi furnizarea de apă și electricitate. Pur și simplu nu recunoaște existența acestor biserici, chiar dacă multe dintre ele sunt mai vechi decât statul [Israel] însuși. Israelul zdrobește regulat sate întregi și familiile palestiniene afectate își pierd casele.
Și ceea ce probabil nu vă dați seama dacă ar trebui să intrați în Tel Aviv fără probleme - în jur de 7 milioane de refugiați palestinieni și persoane strămutate în țara însăși, toate victimele curățării etnice în curs de desfășurare de către Israel, vor fi private de dreptul de întoarcere consacrat de dreptul internațional. Chiar și călătoria la locul unde au fost evacuați nu este posibilă pentru majoritatea dintre ei [8].
Pe măsură ce vă scriem astăzi, Zeci de mii de palestinieni, în special tineri, se ridică împotriva politicilor sistematice de represiune ale Israelului. Acești tineri, părinții și bunicii lor nu au experimentat altceva decât această opresiune și, de această dată, Israelul reacționează la proteste ca de obicei. Acestea au fost declanșate de atacurile coloniștilor asupra zonei din jurul moscheii Al Aqsa din Ierusalimul de Est. Israelul răspunde prin țintirea protestelor, rănirea și chiar uciderea activiștilor palestinieni, arestarea a sute de tineri și copii palestinieni în timpul perchezițiilor domiciliare, distrugerea caselor palestiniene ca măsură punitivă și impunerea cuibului de acoperire asupra întregului cartier palestinian.
Deși evenimentul meselor rotunde se prezintă ca un „dialog fructuos despre cultură, economie și societate”, este de fapt o chestiune de utilizare abuzivă a sferei culinare., încălcarea omniprezentă a drepturilor fundamentale ale palestinienilor - inclusiv pe alimente - a se spala alb sau să le gloseze și să le facă să uite.
Așadar, nu este surprinzător faptul că partenerii evenimentului sponsorizat de American Express includ Ministerul Turismului, Ministerul Afacerilor Externe și orașul Tel Aviv. Agențiile guvernamentale israeliene au făcut-o deja cu ani în urmă Lansată campania Brand Israel, care își propune să utilizeze arta și cultura pentru a promova imaginea statului și astfel să atragă atenția de la încălcările continue ale dreptului uman și internațional de către Israel [9]. Tel Aviv, un oraș construit pe ruinele a patru sate palestiniene distruse și curățate etnic, este, împreună cu orașul palestinian Jaffa, epicentrul regimului de ocupație israelian, al colonialismului coloniștilor și al politicii de apartheid. Partenerul evenimentului Crama Golan Hights produce, de asemenea, în încălcarea directă a dreptului internațional într-o așezare israeliană pe înălțimile Golan siriene ocupate [10].
În 2005, au apelat peste 170 de grupuri ale societății civile palestiniene boicot, privarea de capital și sancțiuni (boicot, dezinvestire, sancțiuni: BDS), pe care îl consideră un mijloc eficient de a pune Israelul sub presiune. În acest fel, ar trebui mutat pentru a opri încălcările dreptului său uman și internațional, pe care și le-ar putea permite timp de decenii cu impunitate deplină și fără cele mai mici consecințe [11]. Ca parte a apelului, artiștilor, intelectualilor și bucătarilor li se cere să nu apară în Israel.
Lista celor care ascultă este în continuă creștere [12/12].
Dacă decideți să gătiți în acest Tel Aviv îndepărtat cu rezidenții săi privilegiați în multe privințe, în imediata apropiere a milioane de palestinieni care trebuie să trăiască oprimați și fără drepturi, ignorați apelul riscă astfel să devină complici la încălcarea drepturilor fundamentale ale palestinienilor.
Respectarea apelului BDS, pe de altă parte, înseamnă, așa cum a afirmat-o binecunoscutul avocat sud-african anti-apartheid și, de asemenea, susținătorul BDS, arhiepiscopul Desmond Tutu, asigurându-se că palestinienii nu sunt reduși la „ridicarea firimiturilor de milă”, ci mai degrabă că se pot bucura de „întregul meniu al drepturilor”.
Prin urmare, vă îndemnăm să vă reconsiderați participarea la mesele rotunde din Tel Aviv, un eveniment în care înalta bucătărie este folosită pentru a „găti frumos” politica israeliană de a nega drepturile palestiniene de bază. Am dori să vă rugăm să nu vă puneți talentele la dispoziție în acest context, atâta timp cât nu este permis tuturor să se așeze la masă.
Având în vedere urgența problemei, am fi încântați dacă ne puteți da un răspuns până luni, 26 octombrie.
Semnată de:
Coalició Prou Complicitat amb Israel (CPCI), Catalonia, Spania
- Rețea compusă din 14 organizații: Rumbo a Gaza, Junts-Associació Catalana de Jueus i Palestins, Comunitat Palestina de Catalunya, NOVACT, BDS Catalunya, Pau Semper, SUDS, Servei Civil Internacional de Catalunya (SCI-Cat), Centre Euro Àrab de Catalunya, En Lluita, Unadikum, Pallasos en Rebeldía, Asociación Cultural Arte & Maña and International Solidarity Movement (ISM) Catalunya
Acțiunea din presa israeliană - inclusiv grafica însoțitoare:
Jerusalem Post:
Mișcarea BDS către bucătari de top: nu hrăniți apartheidul
Haaretz:
Mișcarea BDS vizează bucătari de top care vizitează Israelul
ynet:
BDS solicită boicotul culinar al Israelului
Acțiuni la Roma, Barcelona, Londra, Berlin și Tel Aviv împotriva „evenimentului culinar” din Israel - #ApartheidRoundTables