Eliminați mirosul de pește din apartament
Ați pregătit pește și după aceea apartamentul miroase a pește? Apoi, aceste trucuri simple de uz casnic vor ajuta la eliminarea mirosului
Așa scapi de mirosul de pește
Oricât de delicios are gustul peștelui, furnizorul sănătos de proteine tinde să degajeze un miros neplăcut în timpul preparării. Acest parfum se răspândește prin casă și, în cel mai rău caz, înseamnă că va trebui să înduri mirosul de pește a doua zi. Există trucuri simple pentru a contracara aroma în timpul pregătirii și pentru a elimina mirosul de pește din apartament.
Peste proaspat
De regulă, peștele proaspăt nu are miros urât, ci miroase a apei din care provine. Dacă peștele nu mai miroase plăcut înainte de preparare, este posibil să fie ceva mai în vârstă. Puteți recunoaște peștele proaspăt, de exemplu, prin rigoarea mortis încă existentă. Cu cât peștele este mai rigid, cu atât este mai proaspăt. Branșele roșii și ochii limpezi indică, de asemenea, prospețimea.
Se pune în lapte
Înainte de prepararea propriu-zisă, ar trebui să puneți peștele în lapte. Nu vă faceți griji: peștele nu va avea gust ca laptele după aceea. Proteina cazeină din lapte se combină cu trimetilamina (care creează miros urât) din pește și neutralizează mirosul. După aproximativ 5 minute în lapte, clătiți peștele cu atenție sub apă rece și pregătiți-l ca de obicei.
Castron de oțet
Dacă peștele miroase urât, o mică cheie cu oțet care este așezată lângă aragaz poate ajuta, de asemenea. Dacă gătiți peștele, puteți întinde o cârpă îmbibată în apă cu oțet între oală și capac în timpul pregătirii. Apropo: aici vă oferim sfaturi practice pentru grătarul peștelui.
Bucăți de cartofi
Dacă ați depozitat peștele într-un recipient de plastic, puteți scăpa de mirosul din recipient cu un cartof. Tăiați un cartof în bucăți mici și puneți-l în recipient cu puțină sare. După câteva ore, mirosul ar trebui să dispară. După aceea, puteți curăța nava în mod normal.
Parfum de lamaie
Mirosul de lămâie va ajuta, de asemenea, la eliminarea mirosului. Pentru a face acest lucru, tăiați o lămâie în jumătate și puneți-o într-o cratiță cu apă clocotită în timp ce prăjiți peștele pe o altă plită. Dacă pregătiți peștele la cuptor, după ce vasul este gata, puteți pune și coaja de lămâie în cuptor cât este încă cald. Uleiurile esențiale care apar vor ajuta la îndepărtarea mirosului.
Arde frunza de dafin
Un remediu vechi de casă pentru eliminarea mirosului de pește este arderea unei frunze de dafin uscate după prepararea peștelui. Puneți frunza de dafin într-o cheie ignifugă și aprindeți-o cu un chibrit. Nu lăsați frunza arzătoare nesupravegheată. Psst: Așa încălzești peștele cu adevărat.