Eliminați uleiul de gătit și grăsimea blogului RESORTI
Uleiurile și grăsimile comestibile apar, de asemenea, ca deșeuri în gospodăriile private. Dacă cantitățile implicate sunt mult mai mici decât în comerțul cu catering, există și câteva puncte de luat în considerare atunci când vine vorba de eliminare.
Prin urmare, în blogul RESORTI am compilat cum să aruncăm corect uleiul și grăsimile de gătit.
Ceea ce aparține uleiului de gătit?
- Uleiuri comestibile
- Grăsime comestibilă
- Uleiuri pentru friteuză
În viața dvs. privată, puteți arunca doar cantități comerciale, adică unu până la doi litri. Furnizorii comerciali apelează la companii profesionale de eliminare a deșeurilor.
Uleiul de gătit vechi aparține deșeurilor reziduale - nu în canalizare
Cel mai important punct în avans: uleiul de gătit, chiar și în cantități mici, nu aparține la chiuvetă sau la toaletă! Acest lucru înfundă masiv țevile, atrage paraziți și duce la probleme în stația de epurare.
De îndată ce s-a răcit, colectați uleiul de gătit într-o sticlă sigilabilă și înfășurați-l în ziar sau hârtie de bucătărie. Apoi, aruncați-le pur și simplu în deșeurile generale. Ambalajul asigură că uleiul de gătit vechi nu se scurge atunci când este presat în camionul de gunoi.
Puteți arunca uleiul de gătit în cantități standard în sticle cu deșeurile menajere. - Blog RESORTI
Dar uleiul de gătit în borcane de sticlă? La urma urmei, aruncarea sticlelor de sticlă cu deșeurile menajere nu este ideală. În același timp, însă, numai sticlele goale pot fi aruncate în containere pentru eliminarea deșeurilor de sticlă. Cea mai bună soluție: Turnați uleiul vechi de gătit în sticle de plastic și apoi aruncați-le în deșeurile menajere normale.
Biodiesel din ulei comestibil: Viena arată calea
În unele cazuri, punctele de colectare acceptă și ulei de gătit sau există găleți de colectare speciale pentru un vehicul de colectare. Motivul pentru asta? Biodieselul poate fi produs din ulei de gătit vechi.
Orașul Viena, de exemplu, arată că această strategie merită. WÖLI (Wiener Ölsammelkübel) este un container de trei litri pe care persoanele private îl pot ridica gratuit din punctele problematice de colectare a deșeurilor și din „gropile de gunoi” (denumirea vieneză a centrelor de colectare a deșeurilor).
Început în 2003, aceasta înseamnă că aproximativ 320.000 kg de uleiuri și grăsimi de gătit uzate sunt acum colectate anual. Aceasta produce aproximativ aceeași cantitate de biodiesel - care economisește peste 880 de tone de dioxid de carbon fosil.
Biodieselul poate fi produs din ulei de gătit vechi - blog RESORTI
Cum să eliminați corect grăsimile comestibile
Pentru grăsimile vechi comestibile, de exemplu din friteuza, se aplică aceleași reguli ca și uleiurile comestibile: după ce s-au răcit, puneți resturile într-o sticlă de plastic și aruncați-le în gunoiul general.
Alte alternative sunt centrul local de reciclare sau pubele de colectare locale și telefoanele mobile menționate mai sus. De regulă, aceștia acceptă nu numai uleiuri de gătit, ci și grăsimi vechi și reziduuri de prăjire.
Pot adăuga ulei de gătit și prăjit în compost?
Nu, nu ar trebui să faci asta. Deoarece vechiul ulei de gătit nu numai că miroase neplăcut și formează o peliculă grasă, dar poate provoca și daune grave dacă pătrunde în apele subterane. Chiar și cantități relativ mici sunt suficiente pentru aceasta.
Și apropo: Datorită eliminării relativ simple prin coșul de deșeuri rezidual sau prin centrele de reciclare, nu există niciun motiv, în opinia noastră, de a arunca ulei de gătit vechi în grădină sau cu compostul.
Reciclarea uleiului comestibil - ce se întâmplă cu uleiul comestibil și reziduurile de grăsime comestibile?
După cum se menționează în articolul nostru „Eliminați corect uleiul uzat”, este extrem de important să eliminați separat aceste două tipuri de ulei. Motivul constă în reciclarea ulterioară a substanțelor.
Deoarece dacă vechiul ulei de gătit nu conține contaminare, acesta poate fi folosit pentru a produce biodiesel, biogaz sau furaje pentru animale. Dacă, pe de altă parte, o astfel de contaminare cu uleiuri minerale nu poate fi exclusă, incinerarea are loc în sisteme adecvate.