Elisabeta de Masterchef

Interviu exclusiv pentru JDS

Dacă urmăriți în prezent noul sezon al programului vedetă al TF1, Masterchef, veți cunoaște inevitabil această față frumoasă. Elisabeth Biscarrat, originară din Strasbourg, este marea câștigătoare a ediției din 2011. Cu ocazia lansării cărții de bucate, ea ne povestește despre viața ei, care a luat o schimbare cu totul nouă în ultimele luni.
Interviu de Mike Obri

Povestiți-ne despre cartea dvs. „Cele mai bune rețete ale Elizabeth”, lansată luna trecută. ai avut carte albă pentru alegerea felurilor de mâncare ?

presus toate

O carte albă totală, acestea sunt într-adevăr cele 50 de rețete personale preferate pe care le fac de ani de zile. Cartea este împărțită în cinci teme principale, „rapid un aperitiv”, „Îmi fac copii fericiți” sau „M-am lăsat să merg la deserturi”, unde inevitabil, există rețeta mea de macaroon. De la spectacol, am primit atât de multe e-mailuri și scrisori de la oameni care mă întrebau cum fac să fac butoanele. Acolo, îmi transmit toate secretele, ar fi egoist să nu împărtășesc sfaturile. Gătitul înseamnă mai presus de toate partajarea !

De la Masterchef, viața ta de zi cu zi a fost răsturnată. O naștere dificilă, o dorință de a-ți schimba viața și în cele din urmă această mare victorie. avem impresia unui destin.

Exact așa aș fi spus-o. A fost destinul meu. Trebuia să fie așa. Trecutul meu ca asistentă medicală înseamnă că știu foarte bine că lucrurile sunt prețioase și că trebuie profitate. Dar este și multă muncă, nu mă pot opri. Mă numesc Wonder Woman. Am un program nebun de când s-a încheiat spectacolul. Merg pe antrenamente (la Lenôtre din Paris, nota editorului), demonstrații culinare în toată Franța. Lucrez chiar mai mult decât atunci când eram asistentă, dar chiar mă distrez. E cam greu să fii departe de familia ta. valizele, aeroporturile, nopțile la hotel, ajunge să fie cam greu, dar în fiecare zi învăț lucruri noi și îmi spun „uau, asta e cu adevărat minunat!”.