Energie nutrițională; nzmittel - mai puțin strict reglementat decât medicamentul - Stiftung Warentest
Fiecare al treilea nemțean ia suplimente alimentare - acesta a fost rezultatul unui sondaj realizat de centrele de consiliere a consumatorilor. Dar ceea ce mulți nu știu: pastilele, capsulele și pulberile - spre deosebire de medicamente - nu sunt testate pentru eficacitate și siguranță și nu trec printr-un proces oficial de aprobare. Cu toate acestea, acestea trebuie înregistrate la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL). test.de spune ce reguli se aplică suplimentelor alimentare.
Preparatele sunt populare: de la vitamina C la zinc
Vitaminele, mineralele, acizii grași omega-3 sau substanțele vegetale precum anghinarea și extractul de soia sunt populare. Vânzările de tablete, capsule și pulberi care conțin astfel de ingrediente au crescut cu 0,6% anul trecut comparativ cu anul precedent: 177 milioane de pachete au fost vândute în perioada aprilie 2015 - martie 2016. Acest lucru este dovedit de datele dintr-o analiză a institutului de cercetare a pieței Insight Health în numele guvernului federal pentru legislația alimentară și știința alimentelor. Cel mai adesea, germanii folosesc magneziu, vitaminele C, B și B12, ambalaje multivitamine, calciu, potasiu, zinc și acele preparate care ar trebui să regleze echilibrul acido-bazic.
Mulți promit un efect de vindecare
Dar, conform centrelor de consiliere pentru consumatori (VZ), germanii știu adesea puțin despre mijloacele pe care le iau. Aproape 40 la sută dintre cei care au apelat la portalul VZ Klartext-nahrungsergaenzung.de din ianuarie se așteaptă la un efect calmant sau vindecător - ca cel al drogurilor. Din punctul de vedere al susținătorilor consumatorilor, această eroare nu este de mirare, deoarece mijloacele vin „ca drogurile sub formă de pastile și pulbere”, potrivit centrului pentru consumatori din Brandenburg. La klartext-nahrungsergaenzung.de, avocații consumatorilor furnizează informații și răspund la întrebări despre produse, riscurile acestora și posibilele beneficii.
Suplimentele alimentare nu sunt medicamente
Din punct de vedere legal, situația este clară: suplimentele alimentare sunt considerate alimente. Nu trebuie să fie testați în studii și nu trebuie să treacă printr-un proces de aprobare. În timp ce autoritățile medicamentoase germane sau europene verifică dacă studiile clinice pe pacienți și-au dovedit calitatea, eficacitatea și siguranța, suplimentele alimentare vin pe piață fără teste oficiale.
Înregistrarea la Oficiul Federal este suficientă
De regulă, numai producătorii, dealerii sau importatorii sunt responsabili pentru respectarea reglementărilor legii alimentare. Cu toate acestea, trebuie să vă raportați produsele către BVL. Pentru a face acest lucru, trebuie să precizați numele preparatului și persoana responsabilă și să trimiteți un eșantion de etichetă. BVL verifică numai dacă notificarea este completă și o transmite autorităților regionale responsabile cu monitorizarea alimentelor. Acestea verifică în mod aleatoriu dacă suplimentele alimentare respectă reglementările din legislația alimentară care se aplică acestora.
Când sunt permise afirmațiile de sănătate
Ambalajul nu trebuie să anunțe că produsele pot atenua sau vindeca boli. Declarațiile referitoare la sănătate („Declarații de sănătate”) - la fel ca în cazul tuturor alimentelor - sunt permise să apară acolo numai dacă au fost aprobate de Autoritatea Alimentară Europeană Efsa. Exemplu: Produsele pentru vedere conțin adesea substanțe vegetale luteină și zeaxantină. Cu toate acestea, nu s-a dovedit suficient dacă aportul suplimentar al acestor substanțe sub formă de pilule este benefic pentru vedere. Efsa nu a aprobat astfel de sloganuri publicitare. În schimb, vitaminele A, B2 și zinc s-au dovedit a beneficia de vedere. Pentru aceste substanțe, Efsa a aprobat afirmația „pentru a păstra vederea”.
Beneficiile nu sunt adesea dovedite suficient
Stiftung Warentest examinează în mod repetat suplimentele nutritive și verifică dacă studiile semnificative și-au dovedit eficacitatea. De exemplu, la testarea produselor destinate copiilor școlari și femeilor cu simptome de menopauză, experții noștri nu au găsit suficiente dovezi ale beneficiilor pentru sănătate pe care produsele ar trebui să le aducă. Testele noastre arată, de asemenea, că riscurile nu pot fi excluse cu unele preparate - mai ales dacă oamenii le iau mult timp. Fitohormonii din soia și trifoiul roșu sunt suspectați de a crește riscul de boli tiroidiene și cancer mamar.
O doză prea mare poate fi problematică
Cu toate acestea, consecințele negative asupra sănătății pot apărea și dintr-o surplus de anumite vitamine și minerale. Acest lucru se poate întâmpla, de exemplu, atunci când oamenii iau mai multe produse în același timp. În cazuri individuale, dozele prea mari pot fi, de asemenea, problematice. O verificare a pieței efectuată de centrele de consiliere a consumatorilor a arătat, de exemplu, că suplimentele alimentare cu magneziu sunt adesea prea mari în doze. În funcție de concentrație, acest lucru poate duce la efecte secundare, cum ar fi diareea.
Discutați cu medicul
Înainte ca consumatorii să ia suplimente alimentare permanent, ar trebui să vorbească cu medicul lor despre asta. Un test de sânge poate, de exemplu, să clarifice dacă există un deficit de vitamine sau minerale. Cu toate acestea, majoritatea germanilor sunt alimentați în mod adecvat cu nutrienți numai prin alimente. Bolile care apar din cauza deficitului de vitamine sunt extrem de rare la adulții sănătoși din Germania.
Când suplimentele alimentare au sens
Cu toate acestea, pentru anumite grupuri de persoane, unele suplimente alimentare pot fi utile - cum ar fi acidul folic pentru femeile gravide. Vitamina este importantă pentru ca bebelușul să se dezvolte optim în uter. De exemplu, veganii pot avea nevoie de suplimente de vitamina B12. Deoarece acest nutrient se găsește aproape numai în alimentele de origine animală. Iar administrarea comprimatelor cu vitamina D este adecvată pentru diferite grupuri de risc pentru a întări oasele - de exemplu pentru bebeluși sau persoane cu contact foarte mic la soare. În orice caz, totuși, se aplică următoarele: Aportul trebuie discutat cu medicul.
Bacsis: Cei care mănâncă o dietă sănătoasă și echilibrată de obicei nu au nevoie de suplimente nutritive. Cerealele integrale și produsele lactate, peștele de mare gras cu acizi grași omega-3, uleiurile vegetale și fructele și legumele de cinci ori pe zi sunt utile.
Buletin informativ: fiți la curent
Cu buletinele informative de la Stiftung Warentest aveți întotdeauna cele mai recente știri pentru consumatori dintr-o privire. Aveți opțiunea de a alege buletine informative din diferite domenii.