Energie și calorii
Subnavigație
conţinut
Energie și calorii

Mâncarea ne dă energie. Avem nevoie de ele pentru viața noastră de zi cu zi: când dormim, stăm, mâncăm, mergem, dansăm etc., pe scurt pentru toate activitățile și funcționarea corpului.
Bilanțul energetic
Calculul este simplu: oricâtă energie consumați din mâncare și băutură, trebuie să o consumați din nou prin mișcare. Acest lucru menține echilibrul în echilibru și vă puteți menține greutatea corporală.
- Dacă consumi mai multă energie cu alimente decât folosești, greutatea ta corporală crește.
- Dacă folosești mai multă energie decât consumi cu alimente, greutatea ta corporală va scădea.
Mișcare
Consumăm energie tot timpul: în timp ce dormim, mâncăm, stăm, vorbim, ne uităm la televizor.
Dacă pedalezi o oră, folosești de aproximativ 6 ori mai multă energie decât dacă ai sta o oră. Folosiți de aproximativ 7 ori mai multă energie când înotați și de 10 ori mai multă energie când faceți jogging (activități suplimentare.) Exemplu: Dacă mergeți, consumați de 3 ori atata energie,
de parcă ai fi așezat.
Cumpărături, plimbări, obiecte de artizanat, obiecte de artizanat în picioare, cântat (de 3 ori)
Ciclism pe îndelete, grădinărit (de 3,5 ori)
Mers rapid, mers în sus, skateboarding, (de 4,5 ori)
Golf (de 5 ori)
Patinaj în linie, ciclism (aproximativ 15 km/h, de 5,5 ori)
Urcarea scărilor, antrenament de forță, tenis, aerobic (de 6 ori)
Judo, Ju-Jitsu, autoapărare (de 6,5 ori)
Înot, snowboarding, schi, schi nautic (de 7 ori)
Mers pe jos (de 8 ori)
Ciclism clasic, jogging, baschet, handbal (de 10 ori)
Floorball, fotbal, fotbal de stradă, squash (de 12 ori).
nutriție
Există alimente care conțin mai multă energie decât altele. Asigurați-vă că alegeți alimente care nu consumă prea multă energie și care vă umplu bine. Aceasta include în special produsele din cereale integrale, fructele, legumele și băuturile neîndulcite.
Kilocalorii
Kilocaloriile (kcal) sunt o măsură a energiei pe care o consumăm. O kilocalorie (= 1000 calorii) definește cantitatea de energie necesară pentru încălzirea unui litru de apă cu 1 grad. În limbajul cotidian, de obicei vorbim doar despre calorii.
Un singur gram de grăsime oferă în jur de 9 kcal, ceea ce înseamnă aproximativ de două ori mai multe calorii decât într-un gram de carbohidrați sau proteine. Acest lucru este enervant într-un anumit sens, deoarece grăsimea în special conferă mâncării un gust delicat. Și dacă nu suntem atenți, vom fi mâncat mult prea multă grăsime și cu ea prea multe calorii.
Dar grăsimea nu oferă doar calorii. Grăsimile bune au, de asemenea, multe funcții vitale.
Densitatea energiei
Densitatea energetică este numărul de calorii pe greutate legate de un aliment sau o masă întreagă.
Să zicem că mănânci spaghete bologneze (240 g spaghete fierte cu 200 g sos).
Densitatea energetică a spaghetelor este de 108 kcal/100 g, cea a sosului bolonez 95 kcal/100 g. Densitatea energetică a spaghetelor bologneze este de 102 kcal/100 g (deoarece nu mâncați aceeași cantitate de spaghete și sos, cele două valori sunt calculate proporțional).
Știți ce alimente au o densitate mai mare și care au o densitate mai mică a energiei? Puteți găsi un scurt test aici.