Epigenetica - Frigul face ca descendenții să fie subțiri (arhivă)
Țesutul adipos maro protejează împotriva obezității, deoarece arde calorii pentru a produce căldură. Dar de ce oamenii slabi au celule de grăsime brune mai active? Aparent, influențele de mediu înainte de naștere sunt de vină. Acest lucru poate fi observat la șoareci: animalele care au fost concepute la rece au mai multe celule grase brune.
De Sabine Goldhahn
- divide
- Tweet
- Buzunar
- A apasa
- Podcast
mai multe despre subiect
Laborator pentru biologie nutrițională translațională, Institutul pentru Știința Alimentelor, Nutriție și Sănătate, ETH Zurich
Frigul duce la descendenți zvelți Concepția în timpul iernii protejează descendenții de bolile metabolice
Link către publicația în Nature Medicine Sun W și colab.: Programarea epigenetică indusă de rece a spermei sporește activitatea țesutului adipos maro la descendenți
Celulele de grăsime brune activate sunt centrale termice mici. Arde mai mult zahăr decât orice altă celulă din corp și transformă energia în căldură. Prin urmare, bebelușii au o mulțime de el - ca protecție împotriva frigului. Adulții ar dori mai mult decât protecție împotriva obezității. Dar cantitatea de țesut adipos maro variază de la persoană la persoană și depinde de cât de mult frig trebuie să suportăm. Sau cât de frig era când ne-au făcut părinții. O echipă condusă de cercetătorul nutrițional Christian Wolfrum de la ETH Zurich a descoperit acum acest lucru - folosind imagini de pe un scaner PET.
„Împreună cu Spitalul Universitar al Universității din Zurich, am efectuat un studiu pe oameni, în care am analizat retrospectiv 8.400 de persoane testate în ceea ce privește grăsimea brună a acestora. Și apoi, întâmplător, am constatat că a existat o corelație foarte clară între țesutul adipos maro și momentul nașterii. Adică, oamenii care au fost concepuți în lunile reci, între octombrie și februarie, aveau semnificativ mai multe grăsimi brune decât persoanele care au fost concepute în lunile calde. "
„Corelația dintre țesutul adipos maro și momentul concepției”
Această descoperire întâmplătoare i-a făcut curioși pe cercetători. Au vrut să știe dacă efectul rece asupra descendenților poate fi produs în mod activ și în condiții de laborator. Și dacă da, ce se întâmplă exact, de exemplu dacă se schimbă ceva în activarea anumitor gene. Într-o serie de experimente, oamenii de știință au expus șoareci masculi și femele la temperaturi diferite timp de o săptămână și apoi i-au lăsat să producă descendenți, explică Christian Wolfrum.
"Cu șoarecii, unde tații trăiseră anterior la opt grade în loc de 23 de grade timp de o săptămână, vedeți doar creșterea grăsimii brune la descendenți, la descendenții masculi. Dacă faceți asta cu șoarecii femele, nu vedeți nimic Deci asta înseamnă că este transmis în mod clar prin spermă. "
El are o singură explicație pentru motivul spermei: poziția expusă a testiculelor. Acesta este motivul pentru care sperma se răcește mult mai mult decât celulele ovulelor care se maturizează în interiorul corpului. Temperaturile reci au afectat ADN-ul din spermatozoizi la șoarecii masculi și, prin metilare, au schimbat genele, astfel încât acestea să poată fi citite diferit. Este pentru prima dată când cercetătorii au demonstrat efectul genetic direct al unui factor de mediu.
Stimulul rece modifică activitatea genelor
Christian Wolfrum: "Aici avem cu adevărat un sistem pentru prima dată în care un semnal foarte clar definit este rece. Știm destul de mult cât de frig semnalele din creier. Asta ne oferă o indicație: Cum se schimbă metilările în primul rând sperma? "
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, activitatea genică modificată prin metilare la descendenții șoarecilor masculi, care au fost testați la rece.
„Acestea sunt în mod clar gene care joacă un rol major în formarea celulelor de grăsime brună pe de o parte și gene care joacă un rol în activarea neuronală. Acestea sunt ambele procese de care avem nevoie, pe de o parte pentru a face grăsime brună și, pe de altă parte, pentru a face grăsime brună. Și atunci când ne întoarcem la șoareci, vedem exact asta: au mai multă grăsime brună, iar grăsimea brună este mai activă, reacționează mult mai repede decât un șoarece care a fost crescut la temperaturi normale. "
Stimulii reci schimbă activitatea genelor individuale și asigură astfel mai multă grăsime brună la descendenți. Potrivit lui Wolfrum, acest efect epigenetic ar fi putut fi benefic în evoluție. De exemplu în epoca de gheață. Strămoșii noștri au trebuit să își adapteze metabolismul la temperaturi minus pentru a nu îngheța până la moarte. Dar astăzi avem încălzire globală, purtăm lenjerie termică și trăim în camere supraîncălzite.
Cine îngheață mai des își activează celulele brune de grăsime
"Grăsimea brună are probabil mulți oameni. Grăsimea brună, atunci când nu este activă, nu face nimic sau relativ puțin. Se poate presupune că mult mai mulți oameni au grăsime brună inactivă. Doar pentru că toți ne îmbrăcăm atât de frumos termo-neutri, Că nu înghețăm, grăsimea brună nu este de fapt activă în condiții normale. Există date bune din ultimele decenii că temperatura mediului ambiant în casă a crescut cu câteva grade, iar acest lucru se corelează perfect cu dezvoltarea obezității - în SUA . "
Un pic mai mult frig în viața de zi cu zi ar putea ajuta la încălzirea corpului nostru din nou mai des și ne protejează de supraponderalitate. Și dacă bărbații iau acest sfat la inimă, probabil și copiii lor vor beneficia.