Ern; hrung - Urină acidă - Stiftung Warentest

conţinut

Nutriție: Urină acidă

Când digera unele alimente, organismul produce în principal acizi.

Stiftung Warentest

Fiecare aliment conține componente care formează acizi și baze. Unele dintre ele fac ca urina să devină mai acidă (vezi exemplele de mai jos). Dar cât de acidă sau bazică este urina nu permite să se tragă concluzii cu privire la procesele care au loc în organism. În orice caz, se produc mai mulți acizi decât baze în timpul metabolismului celulelor individuale ale corpului - un „mod de funcționare neutru” nu este deci intenționat de natură. În plus, dieta nu poate influența aceste procese.

Alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, peștele, brânza, ouăle, formează acizi ca produse finale metabolice.

Alimente vegetale, De exemplu, fructele, legumele, salata verde, produsele din cereale integrale formează în principal baze. Grăsimile și carbohidrații nu modifică în mod normal echilibrul acido-bazic. Acizii în exces sunt interceptați de sistemele tampon, excretate prin respirație și rinichi (vezi și textul „Acru sau nu?”).

Acest articol este util. 2633 utilizatori consideră că acest lucru este util.