Ern; informații despre ghid PurineHarns; ure - Ern; informații educaționale de la universitate; t Hohenheim

Deoarece este mai ușor să se determine acidul uric format din purine, tabelele cu alimente indică adesea doar acidul uric format în locul purinelor, deși acest lucru este practic inexistent în alimente. În unele cazuri, se administrează, de asemenea, purină N, prin care pentru conversie, 1 mg purină N corespunde la 2,4 mg echivalenți de acid uric.

Aproximativ jumătate din purine sunt luate cu alimente, iar cealaltă jumătate se formează în corpul însuși. Faptul că dieta joacă un rol important în dezvoltarea gutei este demonstrat de faptul că în perioadele de deficit, cum ar fi de ex. după războaie, frecvența gutei scade brusc și obișnuia să apară aproape numai în clasele sociale superioare.

Deși guta poate fi tratată relativ ușor cu medicamente, este mai sensibil să se ia mai întâi măsuri dietetice, deoarece guta este adesea asociată cu alte boli ale civilizației care, dacă tratamentul gutei are succes cu medicația, persistă.

Declanșarea unui atac de gută se datorează în primul rând unui aport ridicat de grăsimi și alcool, care adesea nu poate fi compensat prin medicamente. Postul total poate crește semnificativ nivelul acidului uric și poate declanșa un atac de gută.

---