Ern; prevenirea și prevenirea bolilor - Deximed

Distribuiți informațiile despre acest pacient

Cod QR

Faceți o fotografie a acestui cod QR cu telefonul smartphone

Link direct

"Deximed este un mare ajutor pentru mine, pentru a putea căuta rapid cunoștințele actuale despre terapie sau diagnostic în practica de zi cu zi. Structura clară face posibilă citirea rapidă a lucrurilor chiar și în contactul pacientului." - PD Dr. med. Guido Schmiemann, specialist în medicina generală, Bremen

Deximed este un sistem independent de informare a medicului care se concentrează pe asistența medicală primară. Articolele bazate pe dovezi și actualizate periodic pe toate domeniile medicale disting Deximed.

O problemă nutrițională majoră a timpului nostru în țările industrializate este mâncarea excesivă. Inițial, aceasta duce la supraponderalitate și obezitate, complicând diferite boli în cursul următor. Pe de o parte, densitatea energiei joacă un rol. Se aplică următoarele: 1 g de carbohidrați și 1 g de proteine au fiecare aproximativ 4 kcal, 1 g de grăsime, pe de altă parte, este mai mult decât dublu cu 9 kcal. Cu toate acestea, trebuie luată în considerare și compoziția alimentelor: o dietă prea bogată în acizi grași saturați poate, de exemplu, crește riscul bolilor cardiovasculare, chiar și fără a fi supraponderal.

Pe de o parte, activitatea fizică este implicată în reglarea echilibrului energetic, dar, în același timp, joacă și un rol independent în ceea ce privește boli precum obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, cancerul și osteoporoza. O dietă variată bine echilibrată împreună cu o activitate fizică regulată este esențială pentru un stil de viață sănătos. În general, experții recomandă adulților să planifice activități sportive precum ciclismul, alergarea, înotul sau mersul pe jos pentru un total de 150 de minute pe săptămână. Oricine începe să facă mișcare din nou după o pauză lungă sau care are boli cronice ar trebui să solicite sfatul medicului înainte de a începe și, dacă este necesar, să înceapă mai întâi cu plimbări rapide regulate. Sportivii cu experiență pot, desigur, să încorporeze și unități cu intensitate atletică mai intensă; O combinație de sport de rezistență moderată și activitate intensă este deosebit de bună.

Obezitatea

În ultimii 40 de ani a existat o creștere semnificativă a supraponderalității/obezității în populație; astăzi, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), este una dintre cele mai mari amenințări la adresa sănătății publice din țările industrializate. Oricine consumă mai multă energie decât a consumat pe o perioadă mai lungă de timp devine supraponderal. Interacțiunea dintre furnizarea de energie și activitatea fizică joacă un rol decisiv în dezvoltarea și, în același timp, prevenirea obezității.

Conținutul total de energie al dietei poate fi considerat cel mai important factor pentru dezvoltarea obezității. Anumite alimente sunt deosebit de bogate în energie și, prin urmare, sunt asociate cu un risc crescut de obezitate. Acestea includ alimente precum grăsimea, zahărul și alcoolul, în special băuturile cu zahăr și produsele de copt din făină albă. Alimentele cu un conținut ridicat de fibre, cum ar fi fructele, legumele, semințele, nucile și produsele din cereale integrale, pe de altă parte, sunt asociate cu o cantitate redusă de energie și, prin urmare, vin în prim plan în prevenirea obezității. Desigur, și cantitatea consumată joacă un rol.

Pentru a reduce consumul zilnic de energie, se recomandă un comportament alimentar moderat în ceea ce privește alimentele bogate în energie și băuturile îndulcite.

Cei care au o dietă echilibrată și variată, de obicei, nu au nevoie de vitamine suplimentare sau alte suplimente alimentare.

Boli cardiovasculare

Aceste boli sunt încă una dintre cele mai frecvente cauze de deces; există o legătură clară cu o dietă nesănătoasă și o lipsă de activitate fizică. Studiile au arătat că supraponderalitatea și anumite tipuri de grăsimi, cum ar fi grăsimile saturate și grăsimile trans, sunt legate de un risc crescut de ateroscleroză. Pe de altă parte, consumul de pește o dată sau de două ori pe săptămână poate reduce riscul de ateroscleroză și moarte subită cardiacă. Efectul protector al peștilor pare a fi legat de așa-numiții acizi grași omega-3, care se găsesc în principal la peștii grași.

Potrivit altor studii, consumul copios de fructe, legume și produse din cereale integrale (adică fibre) previne ateroscleroza și, prin urmare, boli precum angina pectorală și atacurile de cord.

Așa-numita dietă mediteraneană este cunoscută pentru efectul său preventiv asupra bolilor cardiovasculare. Numele derivă din dieta tradițională a populației mediteraneene. Statistic vorbind, mai puține persoane mor de boli cardiovasculare în astfel de țări decât în țările din nordul Europei și Statele Unite. Principala diferență în dietă este că, în regiunea mediteraneană, se consumă mult mai multe fructe și legume, dar mai puțină carne. Deși cantitatea de aport de grăsimi este comparabilă, populația din sud consumă mai puține grăsimi saturate și mult mai multe (sănătoase) polinesaturate, cum ar fi uleiul de măsline (sau alte uleiuri vegetale).

Potrivit unor studii, un aport redus de sare poate reduce tensiunea arterială la mulți oameni și, astfel, poate reduce riscul bolilor cardiovasculare. Acest lucru afectează în special persoanele cu tensiune arterială crescută. Împreună cu consumul copios de fructe și legume, precum și mai puține grăsimi și v. A. Pentru cei cu acizi grași mai puțin saturați, se recomandă reducerea aportului de sare la aproximativ 6 g/zi. Trebuie remarcat faptul că multe produse conțin deja cantități destul de mari de sare (de exemplu, produse gata preparate, dar și pâine, mezeluri etc.).

Deși există rapoarte repetate în presă conform cărora consumul de cantități mici până la moderate de alcool ar trebui să aibă un efect protector asupra bolilor cardiovasculare, acest lucru este foarte controversat în rândul experților. Practic, băuturile alcoolice trebuie consumate numai cu măsură. Alcoolul poate crea dependență foarte rapid, ducând la hipertensiune arterială, obezitate, leziuni hepatice și cancer. Alcoolul dăunează și copilului nenăscut.

Pentru a preveni bolile cardiovasculare, o greutate corporală sănătoasă (greutate normală), un aport redus de acizi grași saturați (de exemplu, unt, smântână) și așa-numiții acizi grași trans și în schimb un consum adecvat de acizi grași polinesaturați, precum și o mulțime de fructe și Legumele (de 5 ori pe zi) s-au dovedit a fi deosebit de reușite. Reducerea aportului de sare are un efect pozitiv. Uleiurile vegetale ar trebui să înlocuiască unele dintre grăsimile saturate din dietă.

Diabetul de tip 2

Incidența diabetului de tip 2 este în continuă creștere; Excesul de greutate și obezitatea combinate cu lipsa activității fizice pot fi o cauză importantă a acestei creșteri. Au fost efectuate numeroase studii pentru a evalua efectele modificărilor dietetice în prevenirea sau întârzierea diabetului de tip 2. Măsurile s-au concentrat pe scăderea în greutate, activitatea fizică crescută și schimbarea dietei. Pierderea în greutate este probabil cel mai important factor în încetinirea dezvoltării diabetului de tip 2.

Cele mai importante măsuri pentru prevenirea diabetului de tip 2 sunt, prin urmare, menținerea greutății normale sau pierderea în greutate dacă sunteți supraponderal, precum și activitatea fizică regulată

cancer

Dieta joacă, de asemenea, un rol important în legătură cu anumite tipuri de cancer. Cu toate acestea, unele dintre rezultatele cercetării sunt contradictorii. Obezitatea este legată de tipurile de cancer precum cancerul de colon și rect, cancerul uterin și cancerul de sân. Nu se știe încă dacă obezitatea în sine sau condițiile nutriționale care duc la obezitate joacă un rol major în dezvoltarea cancerului. Oamenii de știință presupun, totuși, că consumul copios de fructe, legume și produse din cereale integrale (dietă bogată în fibre) poate reduce riscul de cancer la nivelul tractului intestinal.

Consumul ridicat de alcool este legat de un risc crescut de cancer al gurii, esofagului, ficatului și sânilor. Conform unor studii, consumul de carne, în special carnea prăjită și cea roșie, precum și carnea vindecată/afumată, crește riscul de cancer la nivelul colonului și rectului.

Practic, prin urmare, este sensibil să mențineți o greutate corporală normală, un consum moderat de alcool și o mulțime de fructe și legume (de 5 ori pe zi).