Guido Schüffelgen; Pagina 24; Tată cu normă întreagă
Mai întâi un negustor, apoi un locuitor
Post intermitent: mic dejun cu cafea și BCAA.
Am încercat deja câteva concepte nutriționale, unele foarte reușite, altele doar tortură. Cu cât am ajuns mai jos cu greutatea, cu atât mai precis trebuia să devin, ceea ce a adus întotdeauna o schimbare în planul nutrițional.
A început în 2012 cu peste 123 kg. Am pierdut primii 10 kg cu puncte de numărare (WW), apoi am trecut la „dieta Paleo” timp de peste 12 luni cu un succes bun, ceea ce m-a dus în jos cu încă 10 kg, apoi am trecut la „Steeve- Reeves Diet ”, care m-a împins în cele din urmă sub limita de 100 kg și pe care am continuat să o urmăresc până la 92 kg. Apoi a existat o scurtă ocolire a dietei anabolice și a reîncărcării carbohidraților (în stil carb-nite), dar nu au funcționat pentru mine.
Cei 90 kg au fost un adevărat obstacol, deja în toamna anului 2014 mi s-a părut foarte greu să ajung sub această greutate, la 91,7 kg era sfârșitul și asta cu o pierdere decentă de masă slabă. Anul acesta a trecut rapid de la 97 kg la sub 93 kg, apoi a devenit din nou foarte dur. M-am apropiat de 90 de kg de mai multe ori, dar pur și simplu nu am putut ajunge sub el.
A fost foarte enervant și frustrant. Era evident că era timpul să schimbăm din nou ceva. Continuați să citiți →
Era o piață de vechituri pentru copii în Mönchengladbach, de fapt, ne propusesem să expunem și să vindem ceva acolo, dar programul nu se potrivea atât de bine.
Cu toate acestea, am vrut să analizăm cel puțin piața pentru a ști cum funcționează acolo. Din moment ce copilul nostru trebuia să meargă cu el, a trebuit să facem niște aranjamente cu el, chiar nu ne simțeam ca tantrums și tantrums.
I s-a permis să scoată 5,00 euro din caseta de bani și să-l investească în jucării noi. Este încă puțin devreme când vine vorba de a face față banilor, dar cu siguranță nu strică dacă vede cum funcționează, mai ales dacă sunt „ai lui”. A funcționat plăcut de bine.
Erau multe de văzut acolo, dar era un stand care nu putea să-l mute. Două fete își vindeau jucăriile vechi acolo și fiul nostru era absolut peste lună. Își dorea foarte mult să cumpere castelul. Continuați să citiți →
Unele idei de rețete sunt complet absurde la prima vedere, fie că este ceva simplu de genul „unt de arahide cu gem pe pâine”, care m-a uimit ca un tânăr de 16 ani, sau ceva cu totul special, precum o pizza fără gluten făcută din ton. Da, nu acoperit cu ton, ci de fapt făcut din ton.
Pizza cu ton, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați
Rețeta este foarte simplă și cumva ingenioasă, pentru că are un gust foarte bun, ceea ce nu pot spune despre toate bazele de pizza fără gluten, mai ales despre variantele cu conținut scăzut de carbohidrați. Pizza făcută din ton este, desigur, furaj concentrat pentru culturisti și puțini, altfel nimeni nu are nevoie de ea. 😉 Continuați să citiți →
Ficat în sos picant de roșii, fără gluten
Ficatul nu este pentru toată lumea, dar este plin de ingrediente bune, de exemplu mineralele zinc și fier sunt conținute în cantități relativ mari. Ambele sunt esențiale pentru sportivii de forță. Prin urmare, avem ficat cel puțin o dată pe lună, mai ales clasic, prăjit cu ceapă. Din păcate, aveți nevoie de multă grăsime pentru asta, care nu funcționează bine în acest moment, de unde și această nouă variantă: Ficat în sos picant de roșii.
Ceapa se taie mărunt și se transpune în ulei de măsline, apoi se adaugă ficatul tăiat cubulețe și se prăjește scurt până începe să se rostogolească. Acum stingeți cu puțin sherry sau vin roșu și turnați pe roșii, adăugați ierburile și ardeiul iute cu ierburile și apoi lăsați să fiarbă o oră la foc mic.
Legați cu pastă de roșii înainte de servire. Avem orez cu asta astăzi.
Valori nutriționale pe porție, fără orez: Kcal 333, proteine 45 g, carbohidrați 14,5 g, grăsimi 5,5 g
Ingrediente pentru două porții: Continuați să citiți →
Două luni bune până la campionatul german GNBF.
Curry de curcan cu fasole de prepeliță și bietă
A ajunge sub limita de 90 kg înseamnă doar să-mi iau nervii, cântarul prost nu s-a mișcat puțin de 10 zile. Acum mă apropii cu siguranță de valorile KFA „reale” cu o singură cifră, pe care le-am observat și prin modul în care acest lucru nu înseamnă un pachet de șase.
De acum este vorba despre diferența dintre „slim” și „ripped”.
Zona mea problematică este în mod clar stomacul, locul în care îmi duc tampoanele de grăsime de foarte, foarte mult timp. M-am îngrășat când aveam 7 ani, asta a fost cu mult timp în urmă. Aceste tampoane de grăsime, numite și „grăsime încăpățânată”, s-au dovedit chiar științific că sunt deosebit de încăpățânate.
În plus față de suplimentele alimentare obișnuite care ar trebui să susțină pierderea de grăsime, antrenamentul cardio pe stomacul gol este soluția standard pentru această problemă în rândul culturistilor. Însăși ideea de asta îmi provoacă un real dezgust. Probabil că nu voi ajunge la asta.
În acest scop, trebuie să-mi schimb dieta și voi încerca „postul intermitent” de acum înainte. Din moment ce IF voi începe cu un raport de 16-8, care este în prezent „modern” cu culturisti:
Mai întâi postesc 16 ore, apoi mănâncă 8 ore. Continuați să citiți →
O mică prăjitură de ciocolată care se încadrează într-o dietă de culturism și este formată în mare parte din proteine.
Rețeta originală este disponibilă aici: fitnessfreaks.com
Desigur, super delicios este diferit, dar atunci când sunteți altfel în retragere, are un gust de două ori mai bun. 😉
Pur și simplu faceți o aluat din ingrediente, lăsați-l să se odihnească scurt, apoi puneți-l în cuptor pentru 40 de minute la 175 ° C.
Valori nutriționale pentru o bucată (1/8): Kcal 160 proteine 13,5 g, carbohidrați 13,5 g, grăsimi 5,5 g
Tort prăbușit cu semințe de mac și prune de cireșe
Când sunt la dietă, încep întotdeauna să mă coc. Nu pot explica exact de ce, dar cu cât îmi este mai foame, cu atât prefer să coac mai mult. Desigur, nu pot mânca prăjiturile atunci, chiar îmi place să coac.
Am vrut să încerc ceva nou pentru festivalul parohial la grădiniță, din moment ce mai am o mulțime de prune de cireșe disponibile, am încercat o rețetă nouă, o prăjitură de mărunțit cu mac. Prunele de cireș ușor ies foarte bine, bineînțeles că tortul merge și cu prune adevărate.
Faceți o patiserie scurtă din ingredientele pentru bază și întindeți-o într-o tigaie cu formă de arc, nu uitați de margine. Apoi amestecați amestecul de semințe de mac și întindeți-l pe podea, presărați cu niște „întăritori de cremă”, astfel încât fructele să nu se înmoaie. Se întinde fructele pe amestecul de semințe de mac și se acoperă cu mărunțișul. Se coace la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 50 de minute și se lasă să se răcească bine.
Deoarece această prăjitură picură cu zahăr și grăsimi, am omis valorile nutriționale. 😉
Căutăm un sport pentru copilul nostru, dar, din păcate, nu suntem atât de mulțumiți de judo. Pe de o parte, acest lucru se datorează faptului că fiul nostru se distrează puțin cu el și, pe de altă parte, faptului că supraveghetorul se schimbă constant. Acesta din urmă a dus la micul nostru know-it-all explicând instructorului cum funcționează lucrurile. Nu vine atât de bine. 🙂
Deci, căutăm o alternativă. Ar trebui să învețe să înoate în curând. Puteți înota din nou la vârsta de cinci ani, deci este încă puțin devreme și el are voie să călărească doar când are șase ani, deci mai târziu. Am fost tentat să-l înscriu în balet pentru că sunt sigur că și lui i-ar plăcea. Soția mea a fost mai favorabilă variantei fără „-ett” și, în schimb, a participat la un grup sportiv de minge cu el.
Fiul nostru trebuie să se fi bucurat și de asta. Nu pot face rău, pentru că nici eu, nici soția mea nu suntem foarte talentați la sporturile de minge. Pot face ceva cu bile doar când cântăresc 7,25 kg și sunt din oțel inoxidabil.
Din moment ce plătim în continuare pentru a ne alătura acestui club până la sfârșitul anului, vom încerca jocul cu mingea pentru o vreme. Dacă nu, voi merge cu el la balet. 🙂
Am deja un tricou roz.
Bara de proteine, fără gluten, 40-30-30
Puteți cumpăra bare de proteine sau le puteți face singuri. Am făcut multe încercări, unele au fost destul de bune, dar greu potrivite pentru dietă.
Acest lucru este diferit cu această variantă, o bară are aproximativ 100 kcal, cinci bare sunt o masă completă, dacă adăugați puțin sos de mere (fără zahăr), devine cu adevărat delicios. Rețeta este foarte potrivită și ca aluat de vafe, pe care am testat-o și ieri. Continuați să citiți →