Este carnea de rață bogată în calorii Blogul

carnea

Fie că suntem la dietă sau că vrem să păstrăm linia, un ritual nu scuteste pe nimeni: „Ce mănânc în seara asta? ". Dacă ghidul alimentar susține o dietă variată, este posibil să lipsească imaginația. Combinând gastronomie și tradiție, de ce să nu redescoperiți rața ?

Carnea de rață este grasă ?

Considerată a fi carne roșie, rața este una dintre cele mai calorii păsări de curte. Într-adevăr, la 100g, rața oferă mai mult de 200 de calorii, comparativ cu doar 150kcal pentru pui și 130kcal pentru curcan. Dacă carnea sa conține doar 10% grăsime, majoritatea grăsimii de rață se găsește sub piele. Persoanele conștiente de greutate vor trebui să îndepărteze grăsimile vizibile pentru a reduce adaosul de energie. Ai grijă ca carnea să se usuce. Nu uitați să-l udați bine.

Rețete tradiționale de interzis

Ușor de reîncălzit, confita de rață trebuie evitată în timpul unei diete de slăbit. Gătit în grăsimi, 330 kcal pe 100g concentrează 28 de grame de lipide.

Rețeta pentru Peking sau Duck Orange este caloric ? Adăugarea semnificativă de zahăr pentru sosul dulce-acru faceți-l un vas de 260kcal/100g bogat în 10g de carbohidrați și 26g de grăsimi. Puteți reduce numărul de calorii îndepărtând pielea și limitând sosul.