Este foarte bun să mănânci pește pentru m; moire Marie Claire
Adaugă la favorite XiaoYun Li - imagini getty
Îmbunătățirea memoriei trece, evident, printr-un creier sănătos. Numai că, pentru ca acesta din urmă să funcționeze bine, are nevoie de combustibil. Și conform ideilor primite, singurul care ar avea nevoie pentru a-și spori capacitățile de memorie ar fi peștele.
Dar există cu adevărat alimente care sunt bune pentru memorie? Alexandra Melin *, nutriționist dietetician din Belfort, explică modul în care mâncarea ne poate ajuta memoria în același mod ca un joc de Scrabble.
Fără hrană minune, dar substanțe nutritive esențiale pentru memorie
Potrivit lui Alexandre Melin, „este mai bine să vorbim despre nutrienți care sunt mai buni pentru memorie decât pentru alimente”. Nutriționistul dietetician explică faptul că, din moment ce creierul este format din grăsimi, este important să-i oferi acizii grași potriviți. Omega-3 sunt, prin urmare, ideale pentru că ele ajută la reînnoirea membranelor neuronale și, prin urmare, la dezvoltarea creierului și a sistemului nervos.
Și ghici unde se găsesc omega-3? În pește! Si da, peștele este, prin urmare, bun pentru memorie, dar cu condiția să fie ales gras (ton, sardine, hering, somon, macrou.) și mâncați-le cel puțin o dată pe săptămână. Dar, pe lângă pește, există și alte surse de omega-3, cum ar fi uleiurile de rapiță, nuci sau semințe de in (prima presare la rece) pe care le puteți consuma zilnic în salate.