Este modul foamete real sau imaginar O privire critică

Pierderea în greutate este asociată cu multe beneficii pentru sănătatea fizică și mentală și este în general privită ca un lucru pozitiv.

Cu toate acestea, creierul tău, care este mai preocupat de a te feri de foame, nu îl vede neapărat așa.

Când pierzi mult în greutate, corpul tău începe să încerce să păstreze energia prin reducerea numărului de calorii pe care le arde (1).

De asemenea, vă simțiți mai înfometați, mai leneși și mai înfometați după mâncare.

Aceste efecte vă pot face să nu mai pierdeți în greutate și să vă faceți să vă simțiți atât de nenorocit încât renunțați la eforturile de slăbire și să vă puneți din nou în greutate.

Acest fenomen, care este mecanismul natural al creierului tău pentru a te proteja de foame, este adesea denumit „mod de înfometare”.

Acest articol examinează conceptul de mod de înfometare, inclusiv ce puteți face pentru a preveni acest lucru.

Ce
„Modul foamete” implică ?

Ceea ce oamenii numesc în general „mod de înfometare” (și uneori „daune metabolice”) este răspunsul natural al corpului tău la restricția calorică pe termen lung.

Organismul răspunde la aportul redus de calorii prin reducerea cheltuielilor calorice pentru a menține echilibrul energetic și a preveni foamea.

Este vorba despre un răspunsul fiziologic natural și termenul tehnic pentru a o numi „termogeneză adaptativă” (2).

Termenul „mod de înfometare” este un termen greșit, întrucât înfometarea reală este ceva care este aproape complet irelevant în majoritatea discuțiilor de slăbire.

Modul de înfometare este un răspuns fiziologic util, deși face mai mult rău decât bine în mediul alimentar modern, unde obezitatea este rampantă.

Calorii în,
eliminarea caloriilor

Obezitatea este o tulburare a acumulării excesive de energie.

Corpul pune energie (calorii) în țesutul său gras, stocându-l pentru o utilizare ulterioară.

Dacă în țesutul gras pătrund mai multe calorii decât pleci, îți îmbraci grăsime. Dimpotrivă, dacă mai multe calorii părăsesc țesutul gras decât intră în el, vei pierde grăsime.

Orice dietă de slăbit duce la un aport redus de calorii. Unii fac acest lucru controlând direct aportul de calorii (numărarea caloriilor, cântărirea porțiilor etc.), în timp ce alții o fac reducând pofta de mâncare, astfel încât să mâncați mai puține calorii automat.

Când se întâmplă acest lucru, numărul de calorii care ies din țesutul adipos (calorii în afară) devine mai mare decât numărul de calorii care intră în acesta (calorii în). Deci pierzi grăsime, pe care corpul tău o consideră începutul foametei.

Drept urmare, corpul tău se luptă înapoi, făcând tot ce poate pentru a nu te pierde.

Corpul și creierul pot răspunde făcându-vă mai foame (așa că mâncați mai mult și vă creșteți aportul de calorii), dar pot afecta și numărul de calorii pe care le ardeți (calorii consumate).

Modul de înfometare implică reducerea caloriilor organismului pentru a restabili echilibrul energetic și pentru a vă împiedica să pierdeți mai mult în greutate, chiar și cu restricții continue de calorii.

Acest fenomen este foarte real, dar dacă este atât de puternic încât vă poate împiedica să pierdeți în greutate - sau chiar să vă facă să câștigați în greutate în ciuda restricției continue de calorii - nu este atât de clar.

Ceea ce oamenii numesc „mod de înfometare” este răspunsul natural al organismului la restricția calorică pe termen lung. Aceasta implică o reducere a numărului de calorii arse de corp, ceea ce poate încetini pierderea în greutate.

Numarul
caloriile pe care le arzi se pot schimba

Numărul de calorii pe care le arzi într-o zi poate fi împărțit în patru componente.

• Rata metabolică bazală (BMR). BMR este numărul de calorii pe care corpul le folosește pentru a menține funcțiile vitale, cum ar fi respirația, ritmul cardiac și funcția creierului.
• Efectul termic al alimentelor (TEF). Acesta este numărul de calorii arse în timpul digestiei unei mese, care este de obicei aproximativ 10% din aportul de calorii.
• Efectul termic al exercițiului (TEE). TEE este numărul de calorii arse în timpul activității fizice, cum ar fi exercițiile fizice.
• Termogeneza fără activitate fizică (NEAT). NEAT se referă la numărul de calorii arse, senzația de neliniște, schimbarea posturii etc. De obicei este subconștient.

Nivelurile acestor patru măsuri pot scădea pe măsură ce reduceți caloriile și pierdeți în greutate. Acest lucru se datorează mișcării reduse (conștient și subconștient) și schimbărilor majore în funcția sistemului nervos și a diferiților hormoni (3, 4).

Cei mai importanți hormoni sunt leptina, hormonul tiroidian și norepinefrina. Nivelurile tuturor acestor hormoni pot scădea odată cu restricția calorică (5, 6).

Există mai multe moduri în care corpul arde calorii, toate putând prezenta o activitate scăzută atunci când restricționați caloriile pentru o lungă perioadă de timp.

Studii
arată că restricția de calorii poate reduce metabolismul

Studiile arată că pierderea în greutate reduce numărul de calorii pe care le arzi (7).

Potrivit unei mari recenzii, rezultă 5,8 calorii pe zi pentru fiecare kilogram pierdut sau 12,8 calorii pe kilogram. Cu toate acestea, o mare parte depinde de cât de repede pierzi în greutate. Pierderea lentă, treptată în greutate datorită restricției ușoare de calorii nu reduce numărul de calorii pe care le ardeți în aceeași măsură (8).

---