Este obezitatea o boală reală și dacă da, de ce PassionSant

știri Obezitatea are caracteristicile unei boli, cu caracter cronic, cu excepția faptului că agentul patogen nu este un microb, ci alimente.

este

Această teză este susținută aici de cercetători americani (Universitatea de Stat din Louisiana), dar mulți dintre colegii lor aderă la ea. Care sunt argumentele lor pentru a considera obezitatea ca. „Un proces patologic cronic și recurent” ? Din punct de vedere biologic, un agent afectează gazda și declanșează boala. Agentul de aici este alimentele și, în special, cele cu valoare energetică (calorică) ridicată, prea grase sau prea dulci. Gazda este bărbatul. Abundența alimentelor, activitatea fizică scăzută și factorii de mediu interacționează cu susceptibilitatea genetică a gazdei, supărând echilibrul energetic.

Prevenirea și tratamentul: o prioritate în sănătatea publică

Acest exces (aport caloric prea mare în comparație cu cheltuielile) este stocat sub formă de grăsime în celule grase din ce în ce mai mari și numeroase, știind că lipidele se pot infiltra în organe (cum ar fi ficatul). Acest fenomen promovează producția și secreția deo varietate de substanțe metabolice, hormonale și inflamatorii, susceptibile de a provoca leziuni ale arterelor, inimii, ficatului, mușchilor sau chiar pancreasului. La nivel individual, amploarea obezității și efectele sale dăunătoare asupra organismului sunt legate de virulența sau toxicitatea mediului (în sens larg) și de interacțiunile sale cu corpul.