Este periculoasă mâncarea nedorită pentru revista mea pentru adolescenți
O masă la masă cu tata, care nu-i place pe adolescent. Preferă un hamburger sau o pizza cu prietenii. Dar mâncarea junk este rea pentru sănătatea unui adolescent? Actualizați cu doi specialiști.
Potrivit studiului Inca 2, adolescenții francezi sunt doar o treime care urmează modelul clasic de alimentație și sunt interesați de mâncare mai mult pentru plăcere decât pentru sănătate. De aici și preferința lor pentru mâncăruri cu amidon, prăjituri, înghețată și gustări sărate, mai degrabă decât legume sau pește.
Adolescentul trebuie să-și creeze propriile coduri alimentare
„Un adolescent nu are o dietă structurată, deoarece el însuși nu este structurat”, analizează dr. Laurence Levy-Dutel, endocrinolog-nutriționist. Pentru a se construi, trebuie să se diferențieze de părinți, inclusiv prin farfurie. »El își creează deci propriile coduri alimentare.
„Tinerii mănâncă în grupuri, în funcție de moduri”, notează dr. Arnaud Cocaul, nutriționist. Se potrivesc locurilor precum fast-food-ul, unde adulții nu-și au locul. Găsesc acolo alimente grase și dulci care le măgulesc papilele gustative și le împiedică ieftin. "
Nu vă panicați dacă adolescentul dvs. nu se îngrașă
Ceea ce este izbitor este că, în ciuda acestui fapt, majoritatea adolescenților rămân sparanghel subțire. „La această vârstă, ei cresc și necesită multă energie”, spune dr. Levy-Dutel.
Astfel, unii - în special băieții - pot mânca mult, foarte gras și foarte dulce, fără a câștiga un gram. Atâta timp cât aportul nu depășește nevoile, nu există niciun motiv pentru a crește în greutate. "
Nu este vorba doar de junk food
Dar nu este totuși o astfel de dietă dăunătoare dezvoltării lor, atât fizică, cât și intelectuală? „Nu, spune specialistul.
În primul rând, pentru că ceea ce le place nu este neapărat junk food: o pizza sau un hamburger sunt, desigur, bogate în calorii, dar sunt feluri de mâncare complete. Apoi pentru că nu mănâncă întotdeauna așa: cel mult, există mese luate în cantină și acasă pentru a echilibra.