Etică în afaceri Nestlé intră din nou în foc pentru hrana pentru copii - Handelsblatt
Criticii încep o nouă campanie împotriva comercializării laptelui pentru copii în țările sărace. Oamenii de știință americani și-au reexaminat consecințele.
28.05.2018 | de Norbert Häring
Frankfurt A fost unul dintre cele mai mari boicotaje: din 1973, compania alimentară Nestlé a fost supusă timp de un deceniu ca „ucigaș de bebeluși”. Acesta a fost titlul articolului din „New Industrialist”, care a marcat începutul unei campanii care a forțat în cele din urmă Nestlé în 1984 să adere la un cod de comercializare a laptelui pentru copii de la Organizația Mondială a Sănătății și organizația Unicef de ajutor pentru copii.
Codul este despre faptul că nu mai comercializează formulele pentru sugari ca o alternativă mai bună sau chiar mai sănătoasă la alăptare, în special în țările în curs de dezvoltare. Pentru că acolo suprimarea alăptării a fost acuzată de milioane de decese, din cauza igienei precare sau pentru că mamele sărace au întins prea mult laptele praf.
Acum organizația Action Contre la Faim acuză Nestlé și alte companii alimentare care nu aderă la cod. Ea a lansat o campanie de semnare prin care solicită companiilor să înceteze „marketingul agresiv”. Campania vorbește despre 800.000 de vieți de copii pe an care ar fi expuse riscului și citează un studiu din anul 2016 în revista medicală „Lancet” intitulat „Alăptarea în secolul 21.”.
Subiecte ale articolului
Numărul este de fapt acolo. Cu toate acestea, nu în legătură cu marketingul și nu numai în raport cu țările în curs de dezvoltare. Mai degrabă, prin evaluarea studiilor empirice disponibile, cercetătorii au comparat diferitele riscuri de boală și deces ale copiilor alăptați și ai celor care nu sunt alăptați și au extrapolat că până la 800.000 de copii mai mici cu vârsta sub cinci ani ar muri pe an dacă practic toți copiii din întreaga lume ar fi alăptați.
Chiar dacă furnizorii încetează comercializarea, cu toate acestea, produsele din lapte pentru copii ar continua să fie vândute în masă. De asemenea, sunt excluși copiii, ale căror vieți sau sănătate pot fi salvate prin disponibilitatea de alimente de substituție. Proiecțiile pentru populația lumii ar putea duce, de asemenea, la o cifră impresionantă din acest motiv.
Cei 800.000 de bebeluși morți sunt cu siguranță mai puțin decât cei până la zece milioane care circulau în timpul primei campanii de protest.
O echipă interdisciplinară de economiști, cercetători în domeniul sănătății și statisticieni din SUA a publicat acum un studiu intitulat „Mortalitatea din comercializarea formulei pentru bebeluși Nestlé”, care folosește o nouă abordare pentru a investiga care dimensiune ar putea fi cea potrivită. Nestlé nu-i place rezultatul, deși face o ușurare pentru companie în ceea ce privește amploarea posibilului scandal.
Acesta este imperiul mărcii Nestlé
Din rapoartele anuale ale liderului pieței, cercetătorii au extras anii în care Nestlé a început să își vândă activ substitutul de lapte matern în diferite țări în curs de dezvoltare. Au exclus țările în care producătorii locali relevanți au existat deja. Apoi au analizat cum s-a dezvoltat mortalitatea infantilă înainte și după ce Nestlé a intrat pe piață.
Numere șocant de mari
Au ajuns la concluzia că, conform regulilor obișnuite, nu există o corelație semnificativă statistic între intrarea pe piață a Nestlé și mortalitatea infantilă în primul an de viață. Totuși, acest lucru se schimbă dacă nu se ia în considerare populația totală, ci se limitează la acele gospodării care nu au acces la apă curată.
Sunteți expus celui mai mare risc asociat cu faptul că nu alăptați, riscul de igienă. 15 la sută din populația din țările examinate se încadrează în această categorie. În Africa, proporția este semnificativ mai mare în multe țări, în Asia și America Latină, de obicei, este considerabil mai mică. Dacă înlocuitorii laptelui matern au devenit disponibili pe scară largă pentru aceste gospodării cu rate de mortalitate infantilă deja ridicate, conform rezultatelor cercetătorilor, mortalitatea din acest grup a crescut cu un punct procentual bun.
Cercetătorii au extrapolat acest efect din proporția gospodăriilor fără apă potabilă curată în țările în curs de dezvoltare. Au ajuns la 65.000 de decese suplimentare de copii în 1981, când prima campanie împotriva Nestlé a fost la apogeu, cu o marjă de incertitudine de la 25.000 la 106.000. Aceasta este doar o fracțiune din valoarea estimată de atunci până la zece milioane și, de asemenea, mai puțin de o zecime din numărul din cel mai recent articol de la Lancet. Dar, din moment ce privește copiii mici care, conform acuzației, trebuie să moară pentru interesele profitului unei corporații, aceasta este încă o chestiune puternică.
Nestlé este în mod corespunzător nefericit. O purtătoare de cuvânt a răspuns la cererea de comentariu conform căreia autorii au primit feedback într-o scrisoare, exprimând diverse îngrijorări cu privire la ipotezele, metodologia studiului, analiza datelor și concluziile. Nu era mai specific. „Credem că laptele matern este nutriția ideală pentru bebeluși”, a spus purtătorul de cuvânt, subliniind că Nestlé are o politică a companiei lider în industrie pentru a comercializa în mod responsabil înlocuitorii laptelui matern.
Bruce Wydick, unul dintre autorii studiului, a răspuns că după ani de cercetări și prezentări ale rezultatelor la o duzină de universități de vârf, au fost convinși de soliditatea generală a rezultatelor studiului.
Efecte pozitive posibile
Se poate contracara studiul potrivit căruia creșterea mortalității infantile este estimată într-un anumit grup de populație, dar nu o posibilă reducere a restului populației datorită disponibilității înlocuitorilor laptelui matern. Există mame care nu pot sau nu își pot alăpta suficient bebelușii. Formula comercială poate salva viețile acestor copii. Statistic, studiul a constatat că rata mortalității infantile în gospodăriile cu acces la apă curată a fost ușor mai mică după ce Nestlé a intrat pe piață decât înainte. Dacă aceasta nu este doar o coincidență, ci are legătură cu intrarea pe piață, nu s-ar putea spune că decizia Nestlé de a oferi înlocuitori ai laptelui matern în țările sărace ar fi crescut mortalitatea infantilă în general.
Bruce Wydick a confirmat la cerere că ar fi putut exista efecte pozitive ale punerii la dispoziție a substituenților laptelui matern, dar acestea nu au putut fi identificate în date cu o fiabilitate suficientă. „Ceea ce putem identifica cu o mai mare fiabilitate statistică, totuși, sunt efectele mortalității în gospodăriile fără acces la apă curată.”
CV-ul lui Wydick rămâne la fel de neatins de astfel de obiecții în ceea ce privește efectul general, precum cerințele foarte similare din Action Contre la Faim. Wydick spune: „Sperăm că rezultatele noastre vor ajuta Nestlé să facă ajustările necesare modului în care furnizează formula femeilor din grupurile vulnerabile din țările în curs de dezvoltare pentru a minimiza aceste riscuri pentru copiii mici”.