Etichetă privată pentru produse dietetice echilibrate
Dieta echilibrată: atunci când nu este vorba de slăbit
Termenul „dietă” înseamnă adesea reducerea alimentelor și pierderea în greutate. Cu toate acestea, o dietă echilibrată arată puțin diferit. Mai degrabă, acestea sunt „alimente în scopuri medicale speciale” care urmează să fie utilizate sub supraveghere medicală. O dietă echilibrată este prescrisă pacienților care pot absorbi, digera, metaboliza sau excreta numai alimente și suplimente alimentare sau anumite substanțe conținute în ele doar într-o măsură limitată sau într-un mod perturbat.
O dietă echilibrată este de obicei prescrisă persoanelor care, din motive medicale, au nevoi speciale de nutrienți și energie. Motivele pentru acest lucru sunt, de exemplu:
- anumite boli
- Tulburări metabolice
- o funcție de organ limitată
- Dependența de îngrijire și problemele conexe cu aportul normal de alimente
Pentru a putea acoperi nevoia zilnică de nutrienți, vitamine și minerale, toate produsele trebuie să îndeplinească cerințele speciale pentru o dietă echilibrată.
Ce este o dietă echilibrată?
Practic, Ordonanța privind dieta (ordonanță privind alimentele dietetice) diferențiază între alimentele „dietetice complete” și „dietetic incomplete”.
În zona alimentelor complete dietetice, o dietă echilibrată constă adesea în alimente ușor de băut, compuse în așa fel încât să acopere întreaga necesitate zilnică - acest aliment dietetic trebuie să țină seama întotdeauna de nevoile nutriționale speciale ale pacientului. Consumul de alimente este folosit în principal atunci când cineva nu mai este capabil să se hrănească fără ajutor din exterior.
Există, de asemenea, așa-numitele „alimente dietetice incomplete”. Acestea trebuie luate - în mod ideal ca parte a unui plan de nutriție - în timpul unei diete echilibrate ca supliment alimentar împreună cu alte alimente pentru a asigura o aprovizionare adecvată cu energie și substanțe nutritive. Fiind singurul aliment, alimentele alimentare incomplete nu pot satisface nevoia de nutrienți, vitamine și minerale.