Etichetare nutrițională Risc de avertizare pentru comercianții cu amănuntul online

Comercianții cu amănuntul online care vând suplimente alimentare sau nutritive trebuie să se asigure acum că etichetarea nutrițională este corect implementată pentru a evita avertizarea.

Începând cu 13 decembrie 2016, expiră termenele de punere în aplicare a Regulamentului privind informațiile alimentare (LMIV), iar etichetarea nutrițională a alimentelor va fi, de asemenea, obligatorie pentru comercianții cu amănuntul online din toate țările UE. De doi ani încoace, LMIV a stipulat un număr mare de cerințe de etichetare în toată Europa, atât în comerțul staționar, cât și în comerțul electronic, pe care comercianții cu amănuntul au trebuit să le implementeze. Până în prezent, etichetarea nutrițională a fost voluntară, dar a fost în mare parte implementată de producători în mod voluntar.

Acum Etichetarea nutrițională Obligatoriu pentru comercianții cu amănuntul online cu produse alimentare din toate țările UE. Etichetarea nutrițională este obligatorie și pentru suplimentele alimentare. Cu toate acestea, Ordonanța privind suplimentele alimentare (NemV) se aplică etichetării acestora.

Informații obligatorii: „Big7”

Conform LMIV, cantitățile acestor șapte nutrienți trebuie specificate:

Valoare calorică/conținut energetic,
gras,
grăsime saturată,
Carbohidrați,
zahăr,
Albuș de ou și
sare.

Aceste informații obligatorii - cunoscute și sub denumirea de „Big 7” - trebuie făcute pe baza a 100 de grame sau 100 de mililitri de alimente. Cu toate acestea, pot fi specificate și pe porție.

Vitamine, minerale și co.

Declarația de valoare nutrițională poate fi completată cu una sau mai multe informații suplimentare voluntare despre fibrele dietetice, acizii grași mononesaturați, acizii grași polinesaturați, alcoolii polivalenți, amidonul, vitaminele și mineralele. Informațiile suplimentare voluntare sunt în cele din urmă listate în LMIV. Alte adăugiri voluntare pe care LMIV nu le oferă nu pot fi date. De exemplu, nu este permisă specificarea acizilor grași trans, a colesterolului sau a acizilor grași omega-III.

Excepții de la etichetare

Doar câteva alimente sunt scutite de obligația de a face o declarație nutrițională. Băuturile alcoolice cu peste 1,2% alcool în volum sau apele minerale naturale nu trebuie etichetate. Toate alimentele care sunt scutite de etichetare sunt enumerate în Anexa V a LMIV.

Caracteristici speciale ale etichetării nutriționale în comerțul electronic

LMIV nu numai că prevede etichetarea nutrițională obligatorie din 13 decembrie 2016, ci și CUM trebuie să fie implementat de către comercianții cu amănuntul online din magazin.

[citat] Comercianții cu amănuntul online trebuie să includă eticheta nutrițională pe site-ul lor web în descrierea articolului într-o poziție clar vizibilă, lizibilă, clară și concisă corespunzător. [/ citat]

Declarația nutrițională poate fi găsită deja pe majoritatea ambalajelor produsului. Informațiile obligatorii referitoare la ambalajul produsului alimentar nu sunt suficiente doar în comerțul cu amănuntul online, cu toate acestea, deoarece clientul le poate citi numai într-un moment în care procesul de cumpărare a fost deja finalizat și bunurile au fost livrate clientului. Prin urmare, pentru tranzacționarea online, LMIV prevede că informațiile nutriționale trebuie să fie disponibile înainte de încheierea contractului de cumpărare.

Comercianții online pot adopta declarația nutrițională pe ambalaj în consecință, dar trebuie să se asigure că este completă și că este prezentată sub formă de tabel. Tabelul poate fi afișat fie sub formă de text în descrierea produsului de pe site, fie prin imprimarea ca fotografie a produsului în galeria de imagini - este important, totuși, ca acesta să fie clar perceptibil. Când afișați tabelul ca fotografie de produs, asigurați-vă că acesta poate fi mărit la o dimensiune adecvată.

Este recomandabil să furnizați tabelului nutrițional un titlu corespunzător, astfel încât clientul să poată înțelege mai bine despre ce este vorba. De exemplu, formularea „declarație de valoare nutrițională” sau „informații nutriționale” este permisă.

Fără înșelăciune

Etichetarea nutrițională nu trebuie să fie înșelătoare. Acest lucru rezultă, pe de o parte, din principiile generale ale dreptului concurenței și din LMIV. Este înșelător, de exemplu, dacă un aliment este evidențiat prin evidențierea unui nutrient (de exemplu, „bogat în fibre” sau „sărac în grăsimi”, dacă nu este cazul).

Limbă - este posibilă și o reprezentare multilingvă

Etichetarea nutrițională nu trebuie neapărat să fie în limba germană. Este permisă o afișare multilingvă dacă produsele sunt oferite în mod deliberat clienților din alte țări. Cu toate acestea, dacă oferta dvs. se adresează în principal clienților germani, ar trebui să o etichetați și în germană.

Atenție - pericol de avertizare

Etichetarea nutrițională lipsă sau incompletă poate fi, așa cum se întâmplă adesea în comerțul electronic, în conformitate cu legea concurenței. În special în ceea ce privește produsele alimentare, avertismentele privind încălcările corespunzătoare ale etichetării nu au fost neobișnuite. Începând cu 13 decembrie 2016, comercianții cu amănuntul online ar trebui să se asigure că cerințele privind informațiile pentru etichetarea nutrițională sunt corect implementate pentru a evita plata avertismentelor.