Evaluarea consumului de suplimente alimentare la o populație de triatleti DUNE
Introducere: consumul de suplimente alimentare cu scop ergogen este o practică foarte răspândită în rândul sportivilor. Studiile efectuate în cercurile sportive militare și de elită au arătat o prevalență ridicată a consumului. Însă puține studii evaluează acest consum în sporturile de amatori. Acest studiu își propune să evalueze consumul de suplimente alimentare la o populație mare de triatleti. Ea va căuta să evalueze efectele dorite ale acestui consum și să studieze influența nivelului atletic asupra acestuia. De asemenea, va încerca să evalueze nivelul de informații al sportivilor, precum și sursele lor de informații.

Materiale și metode: un chestionar a fost trimis prin e-mail tuturor 3821 deținătorilor de licențe majore din liga de triatlon Pays-de-la-Loire între august 2017 și decembrie 2017. Au fost efectuate două memento-uri. Triatletii au fost invitați să completeze un chestionar online complet anonim. Datele au fost analizate cu software-ul SPSS folosind testul Chi² pentru variabilele cantitative sau etapa exactă a testului Fisher, când acesta din urmă nu a funcționat. Variabilele calitative au fost studiate prin testul lui Student.
Rezultate: Au fost obținute 785 de răspunsuri, dintre care 14 au fost excluse din analize, deoarece respondenții erau minori. Prin urmare, am obținut 771 de răspunsuri utilizabile, adică o rată de răspuns de 20,17%. 63% dintre triatleti spun că consumă sau au consumat deja suplimente alimentare în contextul sportului. Băuturile energizante sunt de departe cea mai consumată categorie de suplimente (82%), în principal pentru creșterea rezistenței, îmbunătățirea recuperării și acoperirea unei nevoi care nu este acoperită de dietă. Alte trei substanțe se evidențiază într-un grad mai mic: proteinele (26%), aminoacizii (19%) și cofeina (19%). 56,7% dintre consumatori se declară mulțumiți de efectele resimțite. Este interesant de menționat faptul că doar 33,5% consideră că această contribuție este esențială pentru performanța lor și 14% declară totuși că au simțit deja efecte secundare. Doar 48%; Adică mai puțin de jumătate dintre consumatori declară că au primit informații despre consumul lor, în principal prin intermediul internetului (25%), apoi de către persoanele pe care le cunosc (17,9%) și, în al treilea rând, de către profesioniștii din domeniul sănătății (17, 3%). La fel, majoritatea consumatorilor (40,9%) spun că au consumat prima dată la sfatul unei cunoștințe.