Evenimente - D moșiereasă și da fermier - Gasthaus Gallenbach
Există împingătoare de cuptor cu salată
și pâine proaspătă la cuptor de luat
la rezervare la 08638/7907, 08638/955480,
prin e-mail și rețelele sociale.
Cuptor împingător vineri, 5 iunie 2020
de la 17:00 la 21:00
. d´Wirtin și da Bauer și-au pus toată inima în ea!
Mănâncă, bea, sărbătorim, râdem și vorbim împreună.
Program semestrial 2019 (iulie-decembrie)
Așteptăm cu nerăbdare înregistrarea sau rezervarea dvs., fie prin telefon, fie prin e-mail la Maier-Gallenbach.
Fiecare seminar se desfășoară și cu rețete vegane - vă rugăm să ne anunțați.
A descărca:
Al nostru
Jumatate de an-
program
iulie
până în decembrie
2019
ca PDF
Iulie 2019
Duminică, 14 iulie 2019
Mic dejun organic de la ora 9 a.m.
Din cauza conflictelor de programare pe
A doua duminică a lunii.
Vineri, 26 iulie 2019
Astăzi vor fi împingătoare de cuptor de la ora 17:00.
Claudia coace și pâine la comandă din timp.
Dispozitivele de împingere în cuptor sunt turtele cu diferite garnituri, în funcție de sezon.
Și când cuptorul cu piatră este deja fierbinte, pâinea se coace la comandă din timp.
Pâinea poate fi ridicată apoi de la ora 17:00.
Puteți găsi informații despre programul cinematografic la: www.cinewood.de
August 2019
Duminică, 11 august 2019
Mic dejun organic de la ora 9 a.m.
Datorită unor date suprapuse în a doua duminică a lunii.
Septembrie 2019
Duminică 09 septembrie 2019
Mic dejun organic de la ora 9 a.m.Datorită unor date suprapuse în a doua duminică a lunii.
Sâmbătă, 21 septembrie 2019
De la ora 19.00 bere organică și brânză organicăDisciplina supremă a somelierului de bere este „împerecherea alimentelor”, combinația dintre bere și mâncare. În mod ideal, rezultatul este o combinație de arome care este mai impresionantă decât berea sau mâncarea savurată separat.
Klaus Illguth, somelierul de bere din Hundberg, combină brânza organică cu berile potrivite în această seară.
Taxă pentru seminar, care include 8 beri extraordinare, diferite tipuri de brânză și pâine de casă: 38 EUR,-
Vineri, 27 septembrie 2019
Astăzi vor fi împingătoare de cuptor de la ora 17:00.
Claudia coace și pâine la comandă din timp.
Gândiți-vă acum la Crăciun și rezervați pentru petrecerea voastră de Advent!
Octombrie 2019
Vineri, 4 octombrie 2019
De la 18:00 la 21:00
„De la burger roll la plăcere”
Diverse rulouri de burgeri, sosuri gustoase, salate creative, pateuri vegetariene și pateuri din carne organică. Un burger bun este orice altceva decât „fast-food”, dimpotrivă!
Claudia vă arată modalitatea de a transforma produsele bune în burgeri cu adevărat gustoși.
Taxa seminarului 25 EUR plus costurile materiale
Duminică 06 octombrie 2019
De la ora 9.00, mic dejun organic de mulțumire
Bucurați-vă de micul dejun cu produse de la fermele organice regionale într-un han din satul bavarez. Există pâine de casă cu ierburi, pâine cu aluat și pâine de răsărit, făcută din cerealele antice ale fermei.
Ierburile din grădina mare de plante medicinale rafinează oferta noastră variată de bufet.
Anterior există posibilitatea de a „Scăldat în pădure”, cu ecologul și consilierul pentru sănătate Christine Herfort. Vă cufundați într-o pădure din apropiere timp de 2 ore. Acolo puteți afla cum putem folosi cel mai bine puterea vindecătoare a pădurii.
Mindfulness și exercițiile senzoriale vă ajută să vă eliberați, să încetiniți și să vă reîncărcați bateriile.
De la 7.30 la 9.30
Punct de întâlnire: parcarea Gallenbacher
Înregistrare: la Christine Herfort,
Tel. 08638/73645 sau [email protected]
Taxa seminarului: 14 €,-
Joi, 10 octombrie 2019
De la ora 19:00 până în jurul orei 21:00
Pânză de ceară de albine - foarte simplă și practică!
Mulți vor să se descurce fără folie de aluminiu și folie alimentară. Pânza din ceară de albine este o alternativă foarte bună. Cu ceara BIO de la albinele Gallenbacher, prosoapele din țesături de diferite dimensiuni sunt folosite pentru a crea prosoape super practice din ceară de albine pentru uz zilnic.
Taxa seminarului 22 EUR plus costurile materiale.
Octombrie 2019
Marți, 15 octombrie 2019
De la 18:00 la 21:00 produse de patiserie cu untură la târgul parohial
În mod tradițional, la târgurile bisericești există diverse produse de patiserie. Pentru ca toată lumea să fie bine pregătită pentru duminică, Claudia vă arată cum să preparați Kiachen, Hauberling și Hasenöhrl din făină de grâu și secară. Se coc conform rețetelor vechi din Gallenbach.
Taxa seminarului 22 EUR plus costurile materiale
Joi, 17 octombrie 2019
De la 18:00 la 21:00 Coacere cu aluat
Claudia coace o baghetă făcută din aluat de secară, o pâine ușoară de spelt cu aluat de grâu, o pâine cu cartofi și o pâine cu miere cu miere de la Gallenbach împreună cu tine.
Taxa seminarului 22 EUR plus costurile materiale
Târgul Parohial Duminică, 20 octombrie 2019
De la ora 11 dimineața, mâncare organică Reindl
Toate felurile de mâncare sunt servite într-un „Reindl”. Există un „Schweinsbradl-Reindl”, un „Wuiderer-Reindl” și un Reindl vegetarian.
Vineri, 25 octombrie 2019
De la ora 17.00 ceas Astăzi vor fi împingătoare de cuptor de la ora 17:00. Claudia coace și pâine la comandă din timp.
Astăzi ca invitat, noul proiect al trupei de Markus Frisch: „FRIDA”
FRIDA: Pop-Rock cu sunet original South
Real și de aproape. Emoționant sau dansabil. Sau amândouă. Fascinant, gratuit, FRIDA.
Mai multe informații la: www.frida-musik.de
intrare liberă!
Noiembrie 2019
Duminică 03 noiembrie 2019
Mic dejun organic de la ora 9 a.m.
Vineri, 8 noiembrie 2019
20.00 „Braconierii împotriva voinței lor”
Un cabaret muzical bavarez cu Lisa Schamberger și Markus Nau
Lisa Schamberger și Markus Nau s-au regăsit. Mai degrabă întâmplător. La fel ca un muzician și un povestitor. De câțiva ani pot fi văzuți în producții de teatru din „pădurea de imagini”. Markus a regizat câteva dintre piesele de teatru de păpuși ale Lisei. Și când cei doi au stat împreună la un gard și s-au uitat în pajiștile și pădurile din spate, au simțit dorința irepresionabilă de a aduce ceva pe scenă ca un duo. Și așa a apărut „Uitat peste gard” și noul program „Braconierii împotriva voinței”.
Berta (Lisa Schamberger) este o fermieră vorbăreață care cântă cântece amuzante, absurde și doritoare și se însoțește la acordeon. Se întâlnește cu Bernhard (Markus Nau), un profesor care caută calm și el însuși, dar care poate spune întotdeauna o poveste și îi place să știe totul mai bine.
Cel mai bun lucru de făcut este să vedeți singur ce experimentează cei doi în noul program ...
Mai multe informații la: www.lisaschamberger.de
și www.markus-nau.org
Intrare de la 18.30
Biletele pentru 12 € sunt disponibile la casă.
Marți, 12 noiembrie 2019
Bucătărie de toamnă cu foc de tabără între orele 18:00 - 21:30
Afară se răcește, un foc se încălzește.
La șemineul deschis, gătim diverse feluri de mâncare de toamnă cu dovleac, castane, cartofi ....
Nu ar trebui să lipsească o pâine de foc de tabără și ceva dulce. În această seară veți învăța elementele de bază ale gătitului pe foc de tabără.
Încheiem seara cu o băutură fierbinte pe jar.
Taxa seminarului 28 EUR plus costurile materiale
Miercuri, 20 noiembrie 2019
Degetare bavareză între orele 18:00 și 21:00
Ce pregătim pentru Revelion anul acesta? Ce feluri de mâncare preparăm pentru recepția în picioare? Sau avem doar o petrecere de tapas de ziua noastră anul acesta? Putem răspunde la aceste întrebări cu acest CURS. În bucătăria de cramă gătim cu dvs. "Weisswurstradl la cuptor cu mere și varză acră" sau "găluște de oțet cu ciuperci".
Împreună ne bucurăm de preparatele de casă din jurul Wamsler încălzit.
Taxa seminarului 28 EUR plus costurile materiale
Vineri, 29 noiembrie 2019
Astăzi vor fi împingătoare de cuptor de la ora 17:00.
Claudia coace și pâine la comandă din timp.