Evitați zahărul De ce ar trebui să-i acordăm o atenție specială acum; ICE AESTHETIC GmbH

Indiferent dacă este la biroul de acasă sau în fața televizorului de pe canapeaua confortabilă: mai ales acum că petrecem cea mai mare parte a timpului în cei patru pereți ai noștri și trebuie să renunțăm la contactele sociale, tentația pentru mulți de a îndulci ziua cu dulciuri este cu atât mai mare. Cu toate acestea, având în vedere situația actuală, consumul de zahăr chiar acum nu este o idee bună. Deoarece acest lucru vă slăbește sistemul imunitar și vă face corpul mai susceptibil la boli. Evitarea zahărului este, prin urmare, deosebit de importantă în acest moment. Cu trucurile potrivite, totuși, acest lucru este mai ușor decât crezi.

Consumul de zahăr are un efect direct asupra organismului

Nu este nimic nou că zahărul este rău pentru dinți și te îngrașă. Dar în ceea ce privește starea generală de sănătate, există și alte motive convingătoare pentru a evita zahărul. Unul dintre motivele pentru aceasta este modul în care organismul procesează cantități mai mari de zahăr. Deoarece în cazul alimentelor cu o proporție foarte mare de carbohidrați cu lanț scurt, cantități mari de zahăr intră în organism. Fără fibre sau alte substanțe însoțitoare, cum ar fi apa, micronutrienții sau carbohidrații cu lanț lung (de exemplu, cereale integrale), care încetinesc absorbția de către organism, zahărul este descompus cu o singură „lovitură” și urmărit în sânge.

Hipoglicemie din prea mult zahăr

Excesul brusc face ca pancreasul să intre într-un șoc real de zahăr și să elibereze mult prea multă insulină. Acest lucru duce la transportarea unei cantități prea mari de glucoză din sânge în celule. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge scade din nou brusc, deoarece zahărul lipsește acum în sânge. Deci, se întâmplă ca organismul să sufere din nou de hipoglicemie într-un timp foarte scurt, în ciuda unei „supradoze de zahăr”. Rezultatul este un atac de foame lacom. Deci zahărul îți face foame!

De aceea este atât de dificil să te duci fără zahăr

De asemenea, zahărul simulează centrul de recompensă al creierului nostru la nivel hormonal, comparabil cu medicamentele. Chiar dacă într-o măsură mult mai mică, desigur. Zahărul poate crea dependență în adevăratul sens al cuvântului, atât psihologic ca recompensă, cât și fizic și poate duce la simptome de sevraj. Dulciurile devin rapid un obicei zilnic și deci și o dependență.

Evitarea zahărului ajută la protejarea sistemului imunitar

În plus, un nivel crescut de insulină asigură păstrarea glucozei în organism mai repede decât rezervele de grăsime. Acest lucru promovează obezitatea. În același timp, corpul este „inundat” de zahăr. Ambele declanșează numeroase reacții care afectează sistemul imunitar:

După cum puteți vedea, există multe motive bune pentru a evita zahărul, de asemenea, cu un sistem imunitar funcțional. Dar din ce cantități de zahăr pe zi devine deloc sănătos?

Cât de mult zahăr pe zi este prea mult?

Conform cunoștințelor științifice actuale, următoarele se aplică consumului zilnic de zahăr: maximum 10% din necesarul zilnic de calorii. Cu o necesitate medie de energie de 2000 kcal, acesta este doar un conținut total zilnic de zahăr de:

45 g pentru femei
60 g pentru bărbați
25 g pentru copii

Atenție însă: asta înseamnă zahăr de orice fel. Și este în mare parte ascuns în alimentele procesate industrial. Cu toate acestea, de regulă, cuvântul „zahăr” nu apare pe lista ingredientelor. Dar sub formă de termeni precum maltodextrină, sirop de glucoză sau fructoză.

Fără zahăr: așa țineți evidența lucrurilor atunci când faceți cumpărături

Următoarele 3 reguli pot ajuta la menținerea unei imagini de ansamblu la cumpărături: În funcție de ...

mai lungă lista ingredientelor
termeni chimici mai străini
produsul este prelucrat mai industrial

este, cu atât este mai nesănătos.

Un alt indiciu important este ordinea listei de ingrediente. Cu cât un ingredient este în față, cu atât este mai mare proporția sa în produs. Nu în ultimul rând, o privire asupra conținutului de zahăr și carbohidrați din informațiile nutriționale ajută, de asemenea.

Prin urmare, cel mai simplu mod de a vă urmări consumul de zahăr este: cumpărați ingrediente de bază și gătiți-vă. Dar dacă doriți să faceți fără zahăr în viața de zi cu zi, există numeroase alte modalități de a face acest lucru cât mai ușor posibil.

Învățarea de a face fără zahăr: așa funcționează

Pare evident să treci la îndulcitori cu conținut scăzut de calorii. Și există de fapt câteva alternative la zahărul de masă convențional. Cu toate acestea, este mai bine să scăpați cu totul de dulce pe termen lung. Dar cum o faci?

Pentru ca renunțarea bruscă la zahăr să nu devină atât de grea, este de asemenea foarte important să găsiți o alternativă sănătoasă pentru fiecare gustare nesănătoasă. Aici trebuie doar să experimentați puțin până când îl găsiți pe cel potrivit pentru dvs. În acest fel, puteți lăsa meniul obișnuit să devină mai sănătos și mai sănătos puțin câte puțin. Pentru a face această schimbare și mai ușoară, există o altă soluție foarte elegantă pentru sănătatea fizică și sistemul imunitar: postul terapeutic.

Evitați zahărul: așa vă poate ajuta postul terapeutic

Deoarece postul terapeutic, dar și postul intermitent, poate, pe lângă multe alte efecte pozitive asupra sănătății, să contribuie și la reducerea propriului consum de zahăr. Postul ajută corpul pe mai multe niveluri prin:

stabilizează nivelul insulinei: deoarece corpul nu mai primește zahăr prin post
normalizează senzația de foame: datorită dietei puternic reduse de calorii și cetogenă, organismul învață să folosească grăsimile ca sursă de energie în loc de zahăr, ceea ce reduce pofta de zahăr
Îmbunătățirea generală a obiceiurilor alimentare printr-o nouă conștientizare a corpului
Sensibilizarea papilelor gustative: După post, limba percepe mult mai puternic gusturi precum dulce și sărat.

Acest lucru face mai ușor să faceți fără zahăr după sfârșitul postului terapeutic.

Dar învățarea de a face fără zahăr prin postul terapeutic nu este tot ...

Postul terapeutic are multe alte beneficii interesante pentru organism. Dacă doriți să aflați mai multe despre acest lucru și doriți, de asemenea, să știți ce este de fapt important într-o dietă sănătoasă în conformitate cu cele mai recente descoperiri științifice, puteți citi bestsellerul de renume mondial de la renumitul cercetător în nutriție și îmbătrânire Prof. Dr. Valter Longo pe tema nutriției și postului: comandați „Mănâncă-te tânăr” gratuit *.

Comandați o copie gratuită a „Eat dich young” de la prof. Valter Longo

și prețul de achiziție al Economisiți 10,00 EUR!

Cine este Prof. Dr. Valter Longo?

Este considerat la nivel mondial ca cercetător renumit în vârstă și nutriție. El a fost și din cauza lui cunoștințe științifice revoluționare la subiecte Dieta, longevitatea și postul A votat una dintre cele mai importante 50 de persoane în sănătate de către New York Times 2018.

În această carte, prof. Dr. Longo în termeni simpli:

ce după asta cele mai recente cunoștințe științifice cu subiectele alimentatie sanatoasa, longevitate si post chiar contează

ce se află de fapt în spatele stilului de viață sănătos al secolului trecut

de ce aceia Dieta mediteraneană de longevitate cea mai bună dietă este

de ce asta Mock dieta de post este atât de minunat de potrivit pentru utilizarea de zi cu zi cu numeroasele sale beneficii pentru sănătate.

Nu în ultimul rând, în această carte el oferă o mulțime concentrată de rețete delicioase și sfaturi practice pentru o viață de zi cu zi sănătoasă. Acestea vă ajută să vă umpleți viața pas cu pas cu obiceiuri simple și sănătoase și astfel să vă îmbunătățiți bunăstarea generală.