Experții în dietă avertizează împotriva dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați - FIT FOR FUN
Performanță îmbunătățită și scăderea grăsimii corporale - aceasta este promisiunea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Nutriționiștii sfătuiesc împotriva acestei diete în special pentru sportivii amatori.
O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă permite să scăpați rapid de kilograme - acest mesaj este proclamat în mod repetat nefiltrat. Din păcate, acest lucru nu se aplică tuturor în fiecare fază a vieții. Mai ales nu pentru sportivi.
Societatea pentru Medicina Sportivă Traumatologică Ortopedică lansează acum chiar un avertisment clar: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu este neapărat sănătoasă. Dacă economisești calorii pe carbohidrați, pierzi și energie.
Sportivii au nevoie de carbohidrați!
Nutriționistul Anja Carlsohn de la Universitatea de Educație Schwäbisch Gmünd este de părere că pasionații de fitness nu își fac favori singuri cu un conținut scăzut de carbohidrați:
„În calitate de nutriționiști, nu putem decât să ne sfătuim. Alimentele bogate în carbohidrați sunt necesare pentru sănătate și performanță. "
Un stil de viață sănătos nu înseamnă evitarea carbohidraților în sine, a spus specialistul în pregătirea unui congres. Este important să se potrivească purtătorii de carbohidrați cu fazele de antrenament. Fasolea, linte sau varza sunt surse excelente de proteine și carbohidrați de înaltă calitate, dar nu sunt ușor de digerat înainte de antrenament. Este mai bine să îl încorporați ca masă după antrenament.
Luați sfaturi nutriționale de la profesioniști
Sportivii profesioniști știu de mult: nevoia de hrană depinde de tipul de antrenament. Sportivii de rezistență, viteză și forță necesită cantități diferite de proteine și carbohidrați.
Toți sportivii - fie în timpul liber, fie la nivel profesional - ar trebui să se bazeze în special pe acest lucru: carbohidrați complecși. Muesli, cartofi și chiar orez ca hrană de bază sunt defalcate mai încet decât alte „carbohidrați”. Prin urmare, au un efect de umplere pentru mai mult timp și dau energie.
Cei care se antrenează în timpul unei lungi sesiuni de antrenament, cum ar fi alergătorii de maraton, pot lua și carbohidrați cu conținut ridicat de glicemie. Băuturi sportive speciale sunt potrivite pentru aceasta.