Expertul ONU prezintă un raport privind obezitatea - SWI
Raportorul ONU pentru dreptul la mâncare, Olivier De Schutter, a cerut marți guvernelor să taxeze băuturile răcoritoare precum cola, precum și alimentele gata preparate care conțin grăsimi, zahăr și săruri. Obezitatea a devenit un nou flagel.
Peste un miliard de oameni din întreaga lume sunt supraponderali și cel puțin 300 de milioane dintre aceștia sunt obezi, a spus De Schutter atunci când a prezentat raportul său la Consiliul ONU pentru Drepturile Omului de la Geneva.
Excesul de greutate și obezitatea cauzează în fiecare an 2,8 milioane de decese în întreaga lume. În Statele Unite, obiceiurile alimentare slabe înseamnă că copiii ar putea avea o speranță de viață mai mică decât părinții lor. Țările în curs de dezvoltare sunt, de asemenea, din ce în ce mai afectate.
Reglează marketingul
Dreptul la mâncare înseamnă nu numai dreptul de a nu-ți face foame, ci este și dreptul la o nutriție sănătoasă și sensibilă.
De Schutter recomandă guvernelor să reglementeze comercializarea alimentelor. Acesta este cel mai eficient mod de a reduce vânzarea alimentelor cu prea multe grăsimi, zahăr sau sare către copii.
Un impozit special pe alimentele gata preparate nesănătoase ar putea finanța campanii de instruire pentru o alimentație sănătoasă, în special fructe și legume.
De Schutter a subliniat că Danemarca, Finlanda, Franța și Ungaria au introdus deja astfel de impozite. Studiile au arătat că o taxă de 10% la băuturile răcoritoare poate reduce achizițiile cu până la 10%.
Expertul ONU sugerează, de asemenea, că statele adoptă un plan de înlocuire a acizilor grași trans nocivi, care se formează atunci când uleiurile sunt încălzite, cu grăsimi polinesaturate.