Explicații privind MAD - Dieta Atkins modificată pentru copii

Dieta Atkins modificată (NEBUN), ca și dieta strict ketogenică, este o terapie nutrițională în care carbohidrații din alimente sunt foarte reduși și, în schimb, grăsimea este utilizată ca sursă de energie. Starea metabolică rezultată a cetozei poate avea o influență pozitivă asupra terapiei diferitelor boli (boala Alzheimer, cancer etc.). În epilepsia copilăriei, această terapie nutrițională este deja o formă alternativă recunoscută de terapie cu eficacitate garantată.

explicații

Dieta ketogenică este o dietă foarte bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați, cu o cantitate adecvată vârstei de proteine ​​și calorii.

În dieta strict ketogenică grăsimile, proteinele și carbohidrații sunt absorbiți într-un anumit raport. Acest raport este determinat înainte de începerea dietei și adaptat la fiecare pacient. De obicei, raportul este 3: 1 sau 4: 1, adică pentru fiecare 3 sau 4 g de grăsime există 1 g de carbohidrați și proteine.

În NEBUN pe de altă parte, doar cantitatea de carbohidrați pe zi este determinată în primul rând. La începutul dietei, cantitatea permisă de carbohidrați este de obicei de 10 până la 15 g/zi. După câteva săptămâni sau luni, acest număr poate fi mărit la maximum 20-30 g/zi, în funcție de succesul și cursul terapiei. Proteinele și grăsimile, pe de altă parte, sunt variabile, motiv pentru care MAD este considerat mai puțin restrictiv.

Datorită reducerii stricte a glucidelor, MAD duce inevitabil la o dietă relativ bogată în grăsimi, luând în considerare necesarul zilnic individual de energie. Proporția de grăsime ar trebui să fie de obicei 64-67% din energia consumată.

Efectele secundare pot apărea cu MAD la fel ca și cu dieta strictă ketogenică. În special, pot apărea următoarele:

  • Pietre la rinichi
  • Modificări ale lipidelor din sânge cu creșterea colesterolului
  • constipație
  • greaţă.

Pentru informații suplimentare despre dieta ketogenică în terapia cu epilepsie, vă recomandăm în special: Klepper, „Dieta ketogenică - elemente de bază, domeniu de aplicare, calcul, aplicare” Friedrichsdorf, Milupa 2009 (Broșura poate fi solicitată gratuit de la: Milupa Metabolics GmbH, Bahnstr. 14 -30, D-61381 Friedrichsdorf sau la: [email protected] sau: www.milupa-metabolics.de).

Desigur, cel mai bine este să discutați cu medicul copilului dumneavoastră dacă și ce dietă ketogenică este cea potrivită pentru copilul dumneavoastră.

Este important să nu începeți niciodată dieta ketogenică pe cont propriu, ci numai în consultare cu medicul copilului dumneavoastră. Fiecare formă de dietă ketogenică necesită îngrijire medicală continuă și fără această supraveghere poate avea consecințe grave asupra sănătății pentru copilul dumneavoastră.