Extract antiinflamator din extract de frunze de măslin

Un nou studiu arată că extractele din frunze de măslin pot reduce interleukina-8, care favorizează inflamația, printre altele. Studiul a fost, de asemenea, finanțat de compania angajată din Noua Zeelandă Comvita - și acest lucru are planuri mari pentru extracte din frunze de măslin.

Frunzele de măsline sunt superioare măslinelor și uleiului de măsline în ceea ce privește antioxidanții

Frunzele de măslin sunt marele succes atunci când vine vorba de aprovizionarea cu antioxidanți. Chiar mai mult: frunzele măslinului sunt semnificativ mai bogate în substanțe antioxidante precum Oleuropein și Hidroxitirosol decât fructele sale, din care se obține, printre altele, ulei de măsline. Oleuropein în special atrage o atenție sporită aici cu privire la efectele pozitive asupra sănătății.

Oleuropein dar este și o substanță amară pronunțată, motiv pentru care este îndepărtată în mare măsură în procesul de prelucrare a măslinelor comestibile. O degustare a măslinului copt din copac, care nu este recomandată, arată cu gustul său amar într-un mod foarte neplăcut de ce este necesar acest lucru.

Pe de altă parte, cu frunzele de măslin, extracția ingredientelor active face ca oleuropeinul să fie disponibil organismului, printre altele. Această extracție se efectuează de obicei fie acasă sub formă de preparat de ceai, fie folosind metode standardizate în care preparatele cu extracte din frunze de măslin sunt realizate sub formă lichidă sau sub formă de pulbere.

În aceste procese, concentrațiile ingredientului activ sunt, desigur, mult mai mari și pot fi determinate foarte precis. Până la nouă procente pot fi găsite în extracte de frunze de măslin Oleuropein a fi inclus.

Studiu de intervenție unic pentru a arăta puterea extractelor de frunze de măslin

Oamenii de știință de la Universitatea Reading din orașul cu același nume din Berkshire, Anglia, au efectuat acum un studiu de intervenție randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, într-un design încrucișat asupra efectelor extractelor de frunze de măslin asupra markerilor de inflamație. 1 Studiul a fost finanțat de producătorul din Noua Zeelandă Comvita și printr-un proiect de cercetare și dezvoltare de către agenția de promovare a inovării a guvernului din Noua Zeelandă.

Mai exact, un total de 18 participanți sănătoși au primit un preparat unic cu extracte din frunze de măslin din Comvita. Conținea 51 de miligrame de oleuropeină și zece miligrame de hidroxitirosol. Alternativ, li s-a administrat un placebo. După o fază de spălare de patru săptămâni, a avut loc o altă administrație, dar acum cu roluri inversate.

Reducerea rigidității vaselor și producția de IL-8

Funcția vasculară a celor nouă femei și nouă bărbați a fost apoi măsurată utilizând înregistrarea pulsului de volum digital foarte precis (înregistrare DVP). În plus, cercetătorii au prelevat probe de sânge de la participanți imediat după ingestie și una, trei, șase și 24 de ore după aceea. Au fost examinați pentru lipopolizaharide (LPS) pentru a putea face declarații despre producția de citokine.

Citokinele precum interleukina-8 (IL-8) constau de obicei din mai puțin de 100 de aminoacizi și, prin urmare, sunt proteine mici, care sunt adesea numărate și printre peptide. Ele pot fi, de asemenea, markeri decisivi pentru procesele inflamatorii. Aceasta înseamnă că acestea joacă, de asemenea, un rol în evaluarea riscului de boli cardiovasculare. În cele din urmă, probele de urină au fost, de asemenea, examinate pentru metaboliți fenolici sau produse metabolice utilizând cromatografie lichidă de înaltă performanță (HPLC).

Ca rezultat, comparativ cu placebo, când s-au luat extracte din frunze de măslin conform indicelui DVP, oamenii de știință au descoperit o rigidizare redusă a vaselor de sânge și o producție semnificativ redusă de IL-8.

Se preconizează un studiu suplimentar pentru 2015

Studiul publicat în iunie 2015 ar putea fi acum începutul unei serii întregi de studii privind extractele din frunze de măslin. Un alt studiu, mult mai amplu, în care sunt implicate și Universitatea din Reading și Universitatea din Noua Zeelandă din Auckland, este deja evaluat. Aici a fost examinată influența extractelor din frunze de măslin asupra unui spectru mai larg de markeri cardiovasculari și inflamatori.

Publicarea primelor rezultate din acest studiu, care a fost susținută și de Comvita, este așteptată în 2015.

Obiectiv: Extractele din frunze de măslin trebuie să primească o mențiune de sănătate aprobată de UE

În spatele acestui lucru se află o strategie pe termen lung a companiei din Noua Zeelandă. Acest lucru se datorează faptului că dorește să creeze o bază de date cu dovezi prin studii mai mici, dar din ce în ce mai mari, de înaltă calitate, care sunt încorporate în avizul științific al Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) extrem de critică. Acest lucru este destul de obișnuit, deoarece EFSA nu efectuează aproape niciodată astfel de studii de la sine.

Prin urmare, scopul este de a smulge una dintre afirmațiile râvnite de sănătate sau afirmațiile permise legate de sănătate referitoare la alimentele sau suplimentele alimentare de la EFSA pentru extracte din frunze de măslin. În prezent - deși evidente - indicațiile privind proprietățile de promovare a sănătății extractelor din frunze de măslin nu sunt permise în sfera de influență a EFSA în legătură cu produsele corespunzătoare.

Lockyer, Stacey și colab., Secoiridoidele livrate sub formă de extract de frunze de măslin induc îmbunătățiri acute ale funcției vasculare umane și reducerea unei citokine inflamatorii: un studiu randomizat, dublu-orb, placebocontrolat, crossover. British Journal of Nutrition, Epub publicat înainte de tipar ↩

Cu acid hialuronic și aminoacizi. Transport gratuit acum!

Așa ajută aminoacizii. Important pentru mușchi și articulații!