Extract de boabe de cafea verde dietetice arzător de grăsimi sau bâzâit șchiop
Într-un episod recent din „Dr. Oz Show, ”extract de boabe de cafea verde - un supliment obținut din boabe de cafea verzi (neprăjite) - a fost recunoscut ca un„ arzător de grăsimi care ajută femeile să slăbească ”.
Oz a testat efectul extractului asupra a 100 de femei. Jumătate au primit 400 mg extract de boabe de cafea verde cu 30 de minute înainte de micul dejun, prânz și cină timp de două săptămâni; cealaltă jumătate a primit un placebo. Participanții au fost rugați să-și mențină dieta obișnuită și să păstreze o foaie de hrană. Femeile care au luat extractul au pierdut în medie două kilograme, în timp ce grupul placebo a pierdut în medie un kilogram
De la difuzarea episodului, extractul de boabe de cafea verde a devenit unul dintre cei mai căutați termeni de pe internet. Este disponibil în cea mai mare parte sub formă de pilule, dar la începutul acestei veri Starbucks a adăugat-o ca parte a unei noi linii de băuturi cu conținut scăzut de calorii, promovată ca „impuls energetic natural”.
Cu toate acestea, puține studii publicate au analizat efectele extractului asupra pierderii în greutate - și niciunul pe termen lung.
Într-un studiu recent de 22 de săptămâni, cercetătorii au dat doze mici de extract de boabe de cafea verde (350 mg, de două ori pe zi), doze mari de supliment (350 mg, de 3 ori pe zi) sau un placebo (de 3 ori pe zi) la 16 adulți obezi 6 săptămâni fiecare cu o pauză de două săptămâni, în care pastilele nu sunt luate între secvențe. Subiecții au fost încurajați să fie activi din punct de vedere fizic, dar modificările dietetice nu au fost recomandate.
Rezultatele studiului, finanțat de Applied Food Sciences, Inc. (o companie care produce extract de boabe de cafea verde) și publicat în revista Diabetes, Metabolic Syndrome și Obesity, a constatat că subiecții care au luat extractul au fost în medie de aproximativ 18 lire sterline - mai mult de 10% din greutatea corporală. Nu s-au găsit efecte secundare adverse.
Extractul de boabe de cafea verde conține cofeină, un stimulent legat de pierderea în greutate. De asemenea, se mândrește cu niveluri ridicate de acid clorogenic, un antioxidant polifenol despre care cercetătorii speculează că poate favoriza pierderea în greutate prin reducerea absorbției de grăsimi și glucoză din intestin și scăderea nivelului de insulină pentru a îmbunătăți funcția metabolică.
Un raport din 2011 în revista Gastroenterology Research and Practice a descoperit că extractul din boabe de cafea verde scade greutatea corporală mai semnificativ decât un placebo în trei studii. Deși scăderea medie în greutate - în jur de 5,5 lire sterline - a fost moderată (poate pentru că dozele erau modeste de 180 până la 200 mg/zi), cercetătorii au observat calitatea slabă a studiilor și au sugerat mai multe cercetări înainte de a recomanda extractul pentru scăderea în greutate.
În timp ce extractul pare sigur, ingerarea unui exces de acid clorogenic vă poate crește riscul de boli de inimă, deoarece crește nivelurile de aminoacizi homocisteină. În general, se recomandă consumatorilor de cafea adulți să rămână o cantitate moderată, în jur de 3 sau 4 căni sau 300 până la 400 mg pe zi.
Dar, în ciuda boabelor de cafea verde, nu merită să cheltuiți bani pentru pierderea în greutate, mai ales atunci când rezultatele pot fi mici - doar o lire pe care grupul de extract pierdut în studiul Oz abia merită să o menționăm - și riscurile pe termen lung sunt incerte. În schimb, rămâneți la ceea ce știm despre pierderea în greutate pe termen lung: o nutriție durabilă și plăcută, asociată cu activitatea fizică zilnică.
Este plictisitor, dar este sigur și eficient.
Ați încercat extract de boabe de cafea verde? Ceva noroc? Spune-ne pe Facebook!
Mai multe despre sănătatea TODAY:
Libarianul susține că a slăbit aproape 80 de lire sterline la o „dietă Starbucks”
Locuri de muncă stresante legate de atac de cord. Nu duh
„Sfârșitul omului” Autor: Femeile sunt doar mai flexibile