Extragerea mierii Stupul
Fagurii sunt zdrobiți și apoi trecuți printr-o construcție simplă de filtru în care ceara și mierea se separă una de alta.
Extragerea mierii este prezentată în detaliu în videoclipul Cum se obține mierea fără centrifugă.
Zdrobiți fagurii
Luați un pieptene după celălalt din recipientul de depozitare și examinați cu atenție pieptenele pentru a observa dacă există albine sau resturi de puiet. Uneori albinele individuale sunt blocate și în celule goale de fagure. Îndepărtați albinele/puietul care pot fi prezente prin măturarea, tăierea celulelor puietului sau „scoaterea” (cu vârful unui cuțit) albinelor lipite în celulele goale.
Fagurele este apoi tăiat de pe banda de susținere și colectat într-o găleată de miere. Acolo fagurii sunt apoi tăiați foarte fin. Mai întâi tăiați fagurii în bucăți mici cu un cuțit lung și robust. Apoi sunt „zdrobiți”. Mixerul de miere „sus și jos” este foarte potrivit pentru aceasta. Sau poate găsiți articole de uz casnic robuste (de exemplu, tocător de lemn pentru cartofi).
Adunați benzile de susținere într-o altă găleată. Ulterior sunt așezate din nou în camera cu miere, unde albinele curăță marginile.
Filtrează mierea
„Miere-ceară-ciupercă” este apoi rulată printr-o construcție simplă de filtru în care ceara și mierea se separă una de alta. Gravitația este suficientă pentru aceasta. Cantități mici pot fi ușor filtrate cu un șnec (pentru paste). Un filtru de miere ceva mai mare este mai convenabil pentru producția de miere a unui stup întreg.
După câteva ore, cea mai mare parte a mierii s-a epuizat deja. Filtrul trebuie îndepărtat după cel mult trei zile. Nu este bine să lăsați mierea deschisă prea mult timp, altfel există riscul ca umiditatea mierii să crească și mierea să nu mai poată fi depozitată.
Recolta de miere „ușoară” cu aparatele de uz casnic
Acesta este cel mai simplu mod de a scoate mierea din fagure. (Dacă doriți să procesați cantități mai mari de miere, puteți crea și un filtru de miere ceva mai mare.)
Sfaturi pentru accelerarea procesului de filtrare sau creșterea randamentului de miere
Dacă, după ceva timp, când o parte din miere a scurs deja, legați pânza filtrantă și o închideți, acest lucru accelerează considerabil procesul de filtrare.
Dacă nu aveți ocazia să închideți cârpa, puteți face acest lucru de ex. folosiți o scară de uz casnic.
Randament
Un fagure complet cântărește aproximativ 2 kg. Cu cele 12 faguri într-un stup, greutatea brută de recoltare este de aproximativ 25 kg atunci când camera de miere este complet plină. Vă puteți aștepta apoi la un randament net de 20 kg de miere filtrată. Aproximativ încă 3 kg de miere rămân în ceară, care nu poate fi recoltată. Greutatea cerii de albine este de aproximativ 1 kg.