Extrem de bine din fructele de Aronia din Europa de Est
Feliile de fructe Aronia sunt potrivite pentru fotbaliști în timpul antrenamentelor sau competițiilor
Ingredientele valoroase ale unei mână de fructe de padure aronia acoperă majoritatea necesității zilnice totale pentru toate vitaminele, mineralele și oligoelementele importante.
Feliile de fructe Aronia sunt potrivite pentru fotbaliști în timpul antrenamentelor sau competițiilor
În comparație cu mult-bantuitul și popularul afine, boabele de aronia albastru închis sunt vitamine grele și bogate în antioxidanți. În aproape toate domeniile, ingredientele sale active sunt de o sută de ori mai mari decât cele ale afinei. Bineînțeles, majoritatea studiilor științifice privind modul de acțiune al boabelor de aronia provin din țările în care este cultivată în principal: Polonia, Bulgaria și Rusia. Forma sălbatică a tufei de aronia provine inițial din America de Nord și a fost deja folosită acolo de nativi ca plantă medicinală - dar boabele de aronia au fost cultivate, rafinate în mod specific și recoltate pe o scară mai mare în Rusia pentru prima dată la începutul/mijlocul secolului al XX-lea.
Medicament miracol roșu pentru sistemul circulator și imunitar
Când sunt tăiate, fructele aronia arată ca niște mere roșii mici, de unde și numele de chokeberry. Culoarea roșu intens, care își dă seama în sucul presat, provine din antocianinele conținute în bolul albastru închis. Aceste substanțe, cunoscute sub numele de taninuri, sunt transformate în antioxidanți în organism și luptă activ cu radicalii liberi, viruși și bacterii, regenerează leziunile celulare și se presupune că au chiar un efect preventiv împotriva cancerului.
În plus, s-a dovedit o influență pozitivă asupra digestiei, inimii, circulației, vaselor de sânge, ficatului și formării de sânge. Toate aceste proprietăți transformă boabele de aronia într-o fântână de sănătate și o fac extrem de interesantă, în special pentru sportivii competitivi. Efectele sănătoase ale fructelor roșii sunt bine cunoscute, motiv pentru care, de exemplu, vinul roșu (cu moderare) ar trebui să consolideze inima și circulația.
De câțiva ani încoace, produsele aronia au fost din nou în creștere în Germania după ce boabele întunecate au fost mult timp uitate în medicina populară. În Rusia, sucul de aronia este utilizat în mod tradițional ca băutură întăritoare, agent cardiovascular și împotriva depozitelor vasculare.
Tarta, dulce-acrisoara si foarte aromata - suc de aronia
Fructele de aronia neprelucrate au un gust extrem de amar, motiv pentru care nu pot fi culese din tufiș și mâncate ca afine sau mure. Atunci când sunt uscate, fructele de pădure sunt un adaos sănătos pentru orice amestec de muesli și nuci ca stafide. Presate ca suc, fermentate ca vin sau fierte ca gem sau sirop, fructele de aronia își pierd substanțele amare și capătă o aromă proaspătă fructată.
Tescovinul (resturile care apar în timpul presării) conțin majoritatea antocianinelor și fenolilor și sunt adesea folosite pentru a face bare de sport. Prin urmare, sportivii se pot bucura de cele mai bune ingrediente - care nu numai că te potrivește, dar au și un gust foarte bun.
Ca bar de fitness, barurile de fructe aronia sunt apreciate în special de bicicliști, sportivi de anduranță și fotbaliști în timpul antrenamentelor sau competițiilor. Produsele corespunzătoare sunt deja disponibile online în magazine precum www.nu3.de.
Ingredientele valoroase ale unei mână de fructe de padure aronia acoperă majoritatea necesității zilnice totale pentru toate vitaminele, mineralele și oligoelementele importante. Dacă nu doriți să fiți dependenți de produsele alimentare sănătoase cu un preț ridicat, puteți planta un arbust de aronia rezistent la îngheț în propria grădină și puteți recolta fructele din abundență din august până în octombrie (în funcție de soi) în al doilea an și puteți produce propriile produse de sănătate.