F; fructe și legume de cinci ori pe zi; se
Fructe și legume de cinci ori pe zi. Este posibil ?
de Nutriție este foarte simplu. O mulțime de fructe proaspete, legume proaspete, niște carne albă și pește, pâine bună, puțin zahăr și grăsimi. Terminat. Ce înseamnă o mulțime de fructe și legume? Campania 5 pe zi o explică foarte precis: 5 porții de fructe și legume vă mențin sănătos, vă mențin subțire și vă oferă multe dintre vitaminele, oligoelementele și mineralele necesare.
Producătorii de suplimente alimentare doresc și cred în repetate rânduri că este greu să mănânci fructe și legume de 5 ori pe zi. Într-o campanie publicitară, privitorul vinovat este întrebat: „De cinci ori pe zi, fructe și legume, poți să o faci?” Ajungerea la o pastilă este prezentată ca o cale de ieșire convenabilă.
Ce este Campania 5 pe zi și cine este implicat în aceasta?
Cinci pe zi este o inițiativă internațională care își propune să crească consumul de fructe și legume. În Germania, campania este o asociație înregistrată sub patronajul Uniunii Europene. Organizația umbrelă a mișcării 5 pe zi este IFAVA (International Fruit and Vegetable Alliance). În Germania, Societatea Germană pentru Nutriție susține campania, la fel și Societatea Germană pentru Cancer. Un total de 110 parteneri sunt implicați în campania pentru rețeaua de sănătate.
De ce sunt cinci porții de fructe și legume. util în timpul zilei ?
Ce sunt de fapt vitaminele? Vitaminele sunt substanțe chimice pe care organismul nu le poate produce singure, dar care sunt esențiale pentru supraviețuire și buna funcționare. Același lucru este valabil și pentru oligoelemente și minerale. Majoritatea acestor substanțe din alimente se găsesc în fructe și legume. Cei care mănâncă multe fructe și legume proaspete rămân subțiri, sunt mai puțin susceptibili de a dezvolta probleme cardiace, hipertensiune arterială și diabet și au un risc mult mai mic de cancer, deoarece vitaminele acționează ca eliminatori de radicali liberi - adică fac inofensive substanțele responsabile de distrugerea celulelor corpului. Tumorile se pot dezvolta din celulele corpului distruse. Consumați mai puține fructe și legume înseamnă că nu consumați suficiente vitamine și oligoelemente. Acest lucru nu afectează numai inima și organele, ci și pielea și părul. Dacă mănânci prea puține vitamine, îmbătrânești mai repede.
Vitaminele ingerate cu suplimente alimentare nu au aceleași beneficii pentru sănătate ca vitaminele din alimentele naturale. Prea multe suplimente de vitamine reprezintă un risc pentru sănătate.
Ce alimente sunt incluse în ce cantități ?
O porțiune fructe saulegume este ceea ce se potrivește în palma mâinii tale: o mână de spanac proaspăt, un măr, o piersică, un cohlrabi, un bulb de fenicul sau orice altceva ți se potrivește în mână. Nu trebuie neapărat să mâncați fructele sau legumele crude: de asemenea roșiile tocate pe spaghete, umplutura de vinete a unei lasagna, o porție de salată proaspătă de fermier, ananas dulce dintr-o cutie sau un pahar de suc numărați câte o porție fiecare. De asemenea Fructe uscate, nuci și Fructe uscate și leguminoase Acestea includ.
Cinci pe zi - cinci pe zi plăcere
Fructele și legumele nu sunt doar sănătoase, ci sunt mai presus de toate un lucru: o plăcere. Produsele proaspete de sezon dezvoltă unul inimitabil și pot fi preparate într-o varietate de moduri. Cei care mănâncă așa vor dori să mănânce mai mult de cinci porții pe zi.
Un plan zilnic ar putea arăta astfel:
- muesli cu fructe și nuci proaspete sau uscate dimineața
- Fel de quark cu banane și portocale ca gustare
- La prânz o lasagne cu dovlecei și vinete și somon. Apoi o înghețată cu căpșuni pentru desert
- între câteva nuci de gustat și un pahar de suc de portocale
- seara o salată de fasole egipteană cu pâine proaspăt prăjită.
Acest mic exemplu conține șapte porții de fructe, legume, nuci sau leguminoase. Sperăm că primul tău gând nu este: cât de sănătos, ci: cât de delicios !