Fabricantul meu de sațietate Fabricant de satisfacție Bolognese cu tăiței Shirataki cu conținut scăzut de carbohidrați

Este atât de nebun. Paste practic fără calorii sau carbohidrați. Nu crezi așa. Eu la început nici eu:-D

Înainte să îndrăznesc să încerc tăiței Shirataki, am citit mai întâi multe. Și nu totul părea convingător. pește, cauciucat, anormal. toate cuvintele după care nu ai chef să încerci la început.

. dar după o lungă căutare și teste dezgustătoare am găsit în cele din urmă „Shirataki” meu! Sunt zero pește după spălare și nici atât de cauciucate. Tipul meu nu a observat nimic la început - și asta este cea mai bună dovadă:-D

Asigurați-vă că încercați tăiței Shirataki - în mod ideal cu această rețetă bolognească!

Pentru că trucul nu este doar să-i speli foarte bine în prealabil, ci și să-i lași să pătrundă în felul tău de paste. Bolognese este o masă Shirataki perfectă pentru toți cărora le place să mănânce tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați sau vrea să economisească calorii seara:-D

O, foarte pe scurt: Shirataki Tagliatelle „mea” are 8 kcal/100g. Pentru comparație, tăiței clasici au aproximativ 330kcal/100g. Așa că merită încercat;-)

fabricantul

1 pachet de tăiței Shirataki (200g)

2 lingurite de ulei de masline
1 ceapă
1 cățel de usturoi
300g tartar (sau curcan tocat)
3 linguri de pastă de roșii
1 cutie de pizza/roșii tocate
350 ml stoc de legume (sau apă + praf de stoc)
2 morcovi
1/2 dovlecei
1 ardei gras mic

Sare, piper, boia dulce, 1 vârf de zahăr

Luați o tavă acoperită și prăjiți ceapa și usturoiul în ulei. Apoi adăugați tartarul/tocați și prăjiți bine la cel mai înalt nivel.

După aproximativ 3 minute, adăugați pastă de roșii, prăjiți timp de 1 minut și apoi dezlipiți-vă cu cutia de roșii + stoc.

Tocăm morcovii, ardeii și dovleceii, adăugați-i în tigaie, aduceți totul la fierbere și apoi fierbeți la foc mediu (6 din 10 pentru mine) timp de aproximativ 8 minute.

În acest timp, puneți tăiței Shirataki într-o sită și clătiți cu apă călduță timp de aproximativ 1 minut. Se scurge scurt și se clătește din nou timp de 1 minut.

Apoi puneți tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați în tigaie și lăsați totul să fiarbă împreună timp de aproximativ 3 minute. Eventual. adăugați mai mult bulion dacă nu este suficient. Este important ca tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați să stea bine în sos.

Acum, adăugați condimentele după gust.