Făcând orașele comestibile - BZfE
Fructe și plante sălbatice în orașul comestibil
Alegerea este permisă - acest lucru se aplică în general spațiilor publice din oraș. În multe locuri, tufișuri de fructe de pădure sălbatice, pomi fructiferi și ierburi sălbatice vă invită la recoltare.
Producția de alimente în oraș
De la grădinărit urban până la agricultură urbană
De la grădinăritul pătrat în cutie până la agricultura solidară - există modele foarte diferite de producție de alimente urbane și din ce în ce mai multe.
Producția de alimente urbane
Aprovizionare locală cu alimente în Toronto
Câtă autonomie este posibilă în orașele mari? Toronto, ca și alte orașe, are deja un plan general pentru producția de alimente urbane.
Grădinărit urban: așa funcționează
Sfaturi pentru a începe o grădină
Grădinăritul urban este distractiv și o contribuție durabilă la o mai bună calitate a vieții în oraș - dacă planificarea este corectă. Funcționează cu aceste sfaturi .
„Oraș comestibil” Andernach
Horticultura urbană ca proiect urban
În 2007, administrația orașului a lansat „Orașul comestibil Andernach”. Proiectul este bine primit și este un model pentru alte municipalități.
„Oraș comestibil” Kassel
Grădină și mâncați împreună
Un articol despre proiectul „Edible City” Kassel. BZfE arată ce a apărut din inițiativă în Kassel: o grădină comunitară, o campanie de plantare a copacilor și multe altele.
Apicultori din oraș
Apicultura între flori și bitum
O peșteră confortabilă într-un trunchi de copac în pădure? În nici un caz, albina lumii trăiește de multă vreme în mansarde elegante.
Agricultura solidară
Când consumatorii și fermierii iau măsuri împreună
Consumatorii finanțează producția agricolă și în schimb primesc alimente produse ecologic și regional - adică agricultura solidară.
Grădini cu recoltare automată
Fermier și grădinar pasionat mână în mână
Plantele fermierilor, cetățenii seceră. Așa funcționează legumele cu recoltare automată. Ideea este bine primită: din ce în ce mai mulți oameni doresc un „domeniu de închiriere”.
Grădinărit urban în film
Despre o nouă cultură urbană și de viață
Grădinarii orașului din Köln și Berlin au lăsat scurt lopata deoparte și au ridicat camera. Rezultatul sunt două filme minunate din mijlocul a două grădini comunitare.
Agricultura urbană din Singapore
Când varza se desprinde de pe acoperiș
Cum puteți combina producția, educația și consumul de alimente într-un mega-oraș care economisește spațiu? Lanțul alimentar este regândit în Singapore.