Face asta foarte subțire
Zeci de înțelepciune de slăbit circulă pe net. Am pus cele mai cunoscute 16 mituri subțiri la microscop cu ajutorul ultimelor studii științifice și vă spunem care dintre ele promit de fapt succes în lupta împotriva prea multor kilograme și pe care le puteți șterge cu încredere din cap.
Mai mult succes prin mai puține interdicții
Corect! Diverse studii efectuate în SUA au arătat că dietele cu reguli stricte (fără carbohidrați, interzicerea dulciurilor și a mâncărurilor rapide etc.) pot reduce succesul unei diete de slăbit pe termen lung. Participanții cu interdicții au trebuit să se lupte cu atacuri și contracarări alimentare mai frecvente decât persoanele testate, care își permiteau ocazional un mic „păcat”. Cel mai bun mod de a aborda o dietă este următorul slogan: „Totul este permis, pur și simplu în masă.” Apropo, toate centrele de dietă renumite și de succes funcționează conform acestui principiu.
Antrenament de anduranță ca un ucigaș de grăsime
Numai parțial corect! Oamenii de știință din domeniul sportului și nutriției au reușit să demonstreze că unitățile sportive scurte mai frecvente (de exemplu, 20 de minute de rezistență și 20 de minute de antrenament) sunt mai bune pentru arderea grăsimilor decât o singură sesiune de antrenament de anduranță de 90 de minute. Apropo, antrenamentele zilnice și unitățile sportive până când nu ești complet epuizat nu sunt foarte eficiente pentru pierderea de grăsime. Pentru arderea optimă a grăsimilor, organismul are nevoie de timp pentru a se regenera.
Grăsimea te îngrașă
Nu este corect! Ultimele descoperiri științifice arată că grăsimea este chiar esențială pentru a menține o greutate sănătoasă. Este pur și simplu important să preferați acizi grași nesaturați (de exemplu, din pește, semințe, nuci, ulei de măsline și avocado) în dieta dumneavoastră. Grăsimile sănătoase pot chiar ajuta corpul să ardă grăsimile. Un studiu efectuat în Marea Britanie a arătat că cei care au consumat cele mai multe grăsimi nesaturate aveau mai puține grăsimi abdominale decât cei care au consumat cel mai puțin dintre grăsimile sănătoase. 60 g (pentru o femeie) până la 80 g (pentru un bărbat) pe zi cu 2.000 de calorii sunt optime.
Proteinele te mențin subțire
Corect! Proteinele în sine nu te fac să fii subțire, dar este cel mai bun material de umplutură care ne este disponibil în nutriție. Și cei care sunt plini se țin și de o dietă mai bună. În plus, s-a dovedit științific de mai multe ori că proteinele stimulează metabolismul cu aproximativ 30% mai mult decât grăsimile și carbohidrații. Astfel, alimentele bogate în proteine nu te îngrașă atât de ușor. Un amplu studiu european (Diogenes) a arătat, de asemenea, că proteina este cea mai bună protecție împotriva efectului yo-yo. Prin urmare, după o dietă, este important să ne concentrăm mai mult asupra produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, leguminoase, pește și carne slabă cu legume. Oricine nu mănâncă mai mult de 1200 până la 1500 de calorii pe zi, urmând o dietă, trebuie să se asigure că consumă aproximativ 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală.
Subțire datorită prăjiturilor de orez și a pâinii crocante
Nu este corect! Prăjiturile cu orez au mai multe calorii și sunt mai puțin umplute decât orezul gătit. De asemenea, inhibă arderea grăsimilor. Pâinea crocantă are, de asemenea, cu aproximativ o treime mai multe calorii decât pâinea amestecată, deoarece conține de obicei mai multă făină albă.
Laptele cu conținut scăzut de grăsimi ajută la diete
Nu este corect! S-a dovedit că laptele integral cu 3,5% grăsimi te ajută să slăbești, deoarece stimulează hormonii de sațietate.
Saltul meselor te subțiază
Nu este corect! În vremuri de foame, organismul pune metabolismul pe arzător și mâncarea pentru următoarea masă este plasată imediat în tampoane de grăsime. Din acest motiv, chiar și dietele foamei nu aduc deloc succes pe termen lung (efect yo-yo).
O mulțime de mese mici sunt cele mai bune
Condițional greșit sau corect. Până în prezent, niciun studiu nu a putut fundamenta această teză. Depinde întotdeauna de numărul total de calorii pe care le consumi în fiecare zi - indiferent dacă în trei sau cinci mese nu contează.
Fructele sunt întotdeauna permise
Nu este corect! Chiar dacă fructele sunt sănătoase, ar trebui să le consumați în vrac numai în timpul unei diete (și de preferință nu seara). Conținutul ridicat de zahăr din fructele dulci determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. La rândul său, aceasta declanșează atacuri de foame.
Produsele ușoare ușurează lucrurile
Nu este corect! Aceste produse au mai puține calorii. Cu toate acestea, ele te fac să te simți mai puțin plin, așa că trebuie să mănânci mai mult din el pentru a nu mai simți foamea.
Semințele de in te ajută să slăbești
Corect! Semințele de in conțin o cantitate mare de acizi grași omega-4, care la rândul lor ajută organismul să obțină metabolismul și arderea grăsimilor în plină desfășurare. Cu un pic de semințe de in (măcinate) sau ulei de in înmuiat în apă, smoothie-uri, salate sau muesli obține un rapel perfect pentru arzătorul de grăsime.
Zaharul brun este sanatos
Varianta zahărului negru a rămas doar în starea sa naturală. Cu toate acestea, nu este mai sănătos și mai scăzut în calorii decât mai alb, chiar dacă are puțin mai multe minerale. Cu toate acestea, acestea sunt extrem de mici și neglijabile.
Cartofii te îngrașă
Nu este corect! Cu doar aproximativ 70 de calorii la 100 de grame, tuberculul este ușor. Numai prăjirea face cartoful un păcat dietetic.
Mierea este mai bună decât zahărul
Corect. În ceea ce privește echilibrul caloric, cele două diferă cu greu. Deoarece proporția de fructoză din miere este puțin mai mare decât cea a zahărului și are un gust mai dulce decât glucoza, aveți nevoie de mai puțină miere pentru a îndulci alimentele și, astfel, pentru a economisi calorii. În plus, s-a demonstrat că mierea are un efect antibacterian și antiinflamator în diferite studii științifice, mai ales atunci când este consumată crudă (nu este încălzită în lapte sau ceai!). Puteți afla mai multe despre arma universală aici.
FdH este cea mai ușoară metodă de slăbit
Nu este corect! FdH înseamnă „mănâncă jumătate”. De fapt, cu această metodă, pierzi câteva kilograme la început, la urma urmei, organismul este aprovizionat doar cu jumătate din calorii. Pe termen lung, însă, această metodă nu este recomandată, deoarece nu numai aportul de calorii, ci și aportul de minerale și vitamine se reduce la jumătate. De aceea, nutriționiștii recomandă metoda FdH numai pentru bombele cu calorii și grăsimi. Următoarele se aplică alimentelor bogate în fibre, cum ar fi fructele, legumele și cerealele integrale: FdD (Mănâncă dublu)!