Face gros hameiul ()

Burta de bere nu numai din „calorii”

(ND). Nu „caloriile” determină greutatea corporală, ci substanțele însoțitoare din alimentele noastre. În bere, de exemplu, scrie expertul alimentar Udo Pollmer în numărul mai din revista natur, conținutul ridicat de fitohormoni daidzeină și genisteină din hamei asigură rotunjime. Cele două substanțe pe bază de plante acționează similar sexului feminin-

urma urmei

hormoni (vezi ND din 2 aprilie).

Până în prezent, experții și băutorii de bere au presupus că „Wampe” a fost pur și simplu rezultatul caloriilor abundente ale sucului de orz ascuns în malț și alcool: La urma urmei, un german înghite în medie 137 de litri pe an. Dar dacă ar fi așa, ar trebui să existe și burți de vin și lichior, spune Pollmer

Acest articol este important! Salvați acest jurnalism!

Momentele speciale necesită măsuri speciale: Datorită crizei coroanei și a vieții publice în mare parte paralizate, am decis să facem întregul conținut al site-ului nostru accesibil tuturor gratuit pentru o perioadă limitată de timp. Cu toate acestea, avem nevoie de resurse financiare pentru a continua să raportăm pentru dvs.

Ajutați-ne să facem posibil jurnalismul nostru și în viitor! Asistență acum cu doar câteva clicuri!