Faceți o politică durabilă - Sentience Politics
Lansarea inițiativei populare.
11 iunie 2014
Pe 11 iunie, Aurelian Jaggi a participat la lansarea inițiativei populare cantonale pentru „nutriție durabilă și echitabilă”. Eaternitatea susține inițiativa și o consideră un pas important către promovarea unei societăți durabile.
Sentience Politics promovează nutriția pe bază de plante în Elveția. Consecințele negative ale consumului de animale pentru oameni sunt considerabile (risipa de resurse și foamea în lume, schimbările climatice, sănătatea), iar suferința așa-numitelor „animale de fermă” este enormă. O gamă mai largă de opțiuni de meniu bazate pe plante va aduce beneficii tuturor. Deoarece mai multe probleme urgente pot fi abordate dintr-o dată în sectorul nutrițional, oferă o opțiune eficientă de acțiune: efect pozitiv maxim cu resurse de acțiune limitate. Documentul de poziție „Nutriție durabilă 2020” creează baza pentru inițiativele municipale și cantonale, precum și pentru alte inițiative.
Cantonul creează un model pentru a promova o dietă mai vegetală. Aceasta ar trebui să arate efectele consumului de produse animale asupra climei, consumului de resurse și terenuri, sănătății și bunăstării animalelor. Declarația de misiune oferă recomandări pentru reducerea consumului de produse de origine animală și creșterea proporției meniurilor vegetariene și vegane.
Cantonul ia măsuri adecvate pentru a promova vânzarea meniurilor vegetariene și vegane în unitățile de catering ale instituțiilor de drept public și ale altor organisme administrative.
Cantonul creează stimulente adecvate pentru bucătari pentru a se pregăti în prepararea preparatelor vegetariene și vegane și, pe cât posibil, se asigură că elevii și profesorii de economie la domiciliu sunt familiarizați cu prepararea preparatelor vegetariene și vegane.
Cantonul extinde opțiunile de mâncare vegetariană și vegană în facilitățile de catering ale instituțiilor de drept public și ale altor organisme administrative și introduce, de asemenea, un meniu vegan zilnic în facilitățile de catering care au mai mult de un meniu din care să aleagă.
Cantonul se asigură că cerințele și măsurile prevăzute la alineatele (1) - (4) sunt puse în aplicare în cel mult doi ani de la acceptarea inițiativei.