Faceți-vă propria rețetă de ginger ale pentru băutura răcoritoare clasică
Faceți tu singur ghimbir: rețetă pentru băutura răcoritoare clasică
17/05/2016, 16:50 | om (CF)
Cu ginger ale de casă puteți varia conținutul de zahăr după cum doriți. (Sursa: STPP/imagini imago)
Ginger Ale este o limonadă amară, care își obține aroma caracteristică de la ghimbirul omonim (engleză „Ginger”). Cel mai bun dintre toate, nici nu trebuie să cumpărați băutura revigorantă din supermarket. Următoarea rețetă vă arată cum puteți face cu ușurință ginger ale dvs.
Ce este ginger ale?
Ginger Ale este o limonadă amară cu adaos de ghimbir, care nu prea a ajuns la curentul culinar din această țară. Greșit: pentru că băutura are un gust extraordinar de puternic, fără a pierde dulceața tipică a unei limonade. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente dacă doriți să preparați singur doi litri de ginger ale:
- 1 bucată de ghimbir
- Suc de lamaie (dintr-o lamaie)
- 220 g zahăr
- 1/4 linguriță drojdie uscată
- 2 litri de apă plată
- Flacon de 2 litri cu capac
Băuturi sănătoase pentru zilele toride de vară
Apa: Cel mai bun calmant al setei (Foto: arhivă)
Bogat în vitamine: spritzere de suc ca un calmant sete sănătos (Foto: imago)
Ceai de fructe: tart și răcoritor (Foto: imago)
Ceaiuri din plante și flori: foarte sănătoase (Foto: imago)
Apa de cocos: ideală pentru sport și frumusețe (Foto: imago)
Zară în mai multe variante (Foto: imago)
Faceți tu singur ghimbir: rețetă ușoară
Începeți prin decojirea bucății de ghimbir. Apoi frecați-l cât mai fin posibil: aproximativ două linguri de ghimbir ras ar trebui să ducă la acest pas. Acum amestecă ghimbirul cu sucul de lămâie. Folosiți o pâlnie pentru a adăuga drojdia și zahărul în sticlă. Apoi turnați amestecul de ghimbir-lămâie și aproximativ jumătate din apa liniștită în sticlă. Agitați bine sticla o dată și apoi umpleți-o cu apă la aproximativ doi centimetri sub jantă. Capsați bine sticla și păstrați-o într-un loc cald timp de aproximativ o zi. În acest timp, drojdia și zahărul fermentează, creând acid carbonic. Atenție: Flaconul devine corespunzător plin.
- Cu lămâie:Aperol Sour - cocktail de vară cu fructe proaspete
- Rețetă cu conținut scăzut de calorii:Pregătește-te chiar tu ceai cu piersici - rețetă
- Specialitate turcească:Rețetă Ayran - băutura de iaurt turcesc pentru a te face singur
- De asemenea, pentru copii:Hugo nealcoolic - cocktail răcoritor de flori de bătrân
- Trei variante:Faceți-vă singuri cafea cu gheață - plăcere din cofeină și înghețată
După timpul de așteptare, puneți sticla în frigider pentru a se odihni timp de aproximativ 12 ore. Apoi deschideți sticla cu atenție - și vă puteți bucura de limonada amară de casă.