Faceți-vă singur zahăr cubic de mesteacăn - aur de mesteacăn
Ingrediente:
- Matrite din silicon sau cuburi de gheață (inimi, stele etc.)
- opțional: colorant alimentar după dorință
Prepararea zahărului cubic de mesteacăn:
Zahărul cubic de mesteacăn poate fi făcut cu ușurință singur și este un cadou atent, mai ales pentru diabetici sau pentru oricine dorește să se descurce fără zahăr rafinat. De asemenea, vă puteți surprinde oaspeții cu bucăți speciale de zahăr de mesteacăn la cafeaua de după-amiază! În funcție de preferințe, zahărul de mesteacăn poate fi colorat cu coloranți alimentari. Trebuie remarcat aici că culoarea devine din nou mai deschisă după uscare.
- Pentru a face acest lucru, amestecați în prealabil apa cu colorantul alimentar și apoi udați uniform cu xilitol Birkengold®. Zahărul de mesteacăn este umezit doar pentru a se putea usca ulterior în forma dorită.
- Distribuiți acum masa pe matrițele de silicon dorite și apăsați ferm.
- Acum trebuie doar să aveți răbdare, deoarece trebuie să lăsați cuburile de zahăr să se usuce cel puțin 24 de ore.
- Apoi scoateți cu atenție din matriță și păstrați-l etanș.